Veganların Evinde Kolaylıkla Hazırlayabileceği Bitkisel Süt Tarifi: Patates Sütü Tarifi
Veganlar temel malzeme süt'e ulaşmakta sıkıntılar çekiyor. Ama vereceğimiz bu tarifle bu sorunu çözüyoruz. İşte veganların evlerinde kolaylıkla hazırlayabileceği vegan süt tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Patates Sütü Tarifi, Nasıl Yapılır?
Patates Sütü Tarifi
Malzemeler;
- Bir buçuk su bardağı soyulmuş çiğ patates
- Üç buçuk su bardağı su
- 1-2 yemek kaşığı badem unu
- 1 tutam tuz
- 4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1 çubuk sıyrılmış vanilya (isteğe bağlı)
Nasıl Yapılır;
- Patatesler güzelce soyulur temizlenir
- Soyulan patatesler yumuşayana kadar haşlanır
- Dağılacak kadar pişirilmediğinden emin olun. (15 -20 dk. kadar)
- Haşlanan patateslerin pişirme suyu ayrılır
- Bir karıştırıcıya patatesler ve biraz su eklenir
- Patateslerin kendi haşlama suyu belli oranda kullanılabilir
- Su tek seferde değil azar azar eklenir
- Diğer malzemeler de blendera eklenir
- Tuz, vanilya, badem ve tatlandırıcı eklenip yaklaşık 5-7 dakika karıştırılır
- Patates sütü hazır olduğunda temiz bir tülbent ile süzülür ve şişelenir