Airfryer'de Yapabileceğiniz Kek Tarifleri: Lav Kek Tarifi
Artık hemen hemen herkesin mutfağında bulunan Airfryerler de her çeşit yemek yapılabiliyor. Eğer henüz kek denemediyseniz size bir tarif verelim o zaman, Lav Kek Nasıl Yapılır?
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Lav Kek Tarifi
Malzemeler:
- 80 gram donmuş ahududu
- 3 yumurta
- 30 gram şeker
- 180 gram bitter çikolata
- 120 gram tereyağı
- 70 gram esmer şeker
- 40 gram un
- Bir tutam tuz
Nasıl Yapılır:
- Ahududu püresi için ahududu ve şeker çırpılır
- Hazırlanan püre 9 buz kabına bölünür, Bu şekilde 2-3 saat veya bir gece buzlukta bekletilir
- Bitter çikolata iri şekilde doğranır
- Çikolata, tereyağı, şeker ve tuz benmari usulü eritilir
- Bu karışıma yumurtalar teker teker eklenir
- İyice karıştırılan bu karışım 1 saat buzdolabında bekletilir
- Muffin kaplarının tabanına birer yemek kaşığı karışımdan koyulur
- Her kalıbın ortasına hazırlanan ahududu püresi eklenir, Üzerlerine yarım yemek kaşığı karışımdan eklenir
- Kalıplar Airfryer sepetine koyulur ve 200 derecede 7 dakika pişirilir