Sağlıklı Tatlı Tarifleri: Şekersiz Meyveli Kek

Sağlıklı Tatlı Tarifleri: Şekersiz Meyveli Kek

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
• 4 adet elma
• 4 adet taze incir
• 1 yemek kaşığı bütün keten tohumu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı glütensiz un
• 1 paket kabartma tozu

Nasıl Yapılır:

• Yumurtanın beyazları ayrılıp köpük köpük olana kadar çırpılır
• Meyveler küp küp doğranıp hazırlanır
• Yumurta sarısı ve süt çırpılır, ardından un, kabartma tozu, keten tohumu, tarçın da eklenip karıştırılır
• Yumurta beyazı, meyveler ve ceviz de eklenip köpükler söndürülmeden yukarıdan aşağıya hareketlerle karıştırılır
• Karışım Airfryer haznesine yerleştirilen kaba dökülür ve 200 derecede 20 dakika pişirilir