Etli Kuru Fasulye Tarifi
Akşama Ne Pişirsem sorusu gün içinde en çok sorduğumuz sorulardan.. Etli Kuru Fasulyeye Ne dersiniz, Bu lezzete bayılmayan var mı?
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 350 gr kuşbaşı dana eti
- Sıvı Yağ
- Tuz
- Pul biber
Nasıl Yapılıyor:
- Kuru fasulyeler bir gece önceden suyun içerisinde bekletilir
- Soğanlar doğranıp, sıvı yağ ile kavrulur
- Kuşbaşı etler ilave edilerek kavurmaya devam edilir
- Salça ve baharatları ilave edildikten sonra kuru fasulye eklenir
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilip düdüklü tencerenin kapağı kapatılır
- Yaklaşık 30-35 dakika pişirilip servis edilir