Doğanın Şifalı Hediyesi: Çörek Otu Yağı.... Sağlığımıza olan faydalarını duyunca evinizden eksik etmeyeceksiniz
Gelip Geçerken Aktar raflarında gördüğümüz ama hiç merak edip sormadığımız yağlardan Çörek Otu Yağı.... Bu kadar faydalı olabileceğini biliyor muydunuz? O zaman Çörek Otu Yağını Tanıyalım...
Doğanın bize sunduğu şifalı bitkiler arasında çörek otu (Nigella sativa) özel bir yere sahiptir. Bu bitkinin tohumları, çörek otu yağı olarak adlandırılan özel bir yağın elde edilmesi için kullanılır.
Çörek otu yağı, yıllardır tıbbi ve kozmetik amaçlar için kullanılmış ve çeşitli faydaları vardır.
Çörek Otu Yağının Faydaları Nelerdir?
İltihaplı hastalıkların Tedavisinde Kullanılıyor
Çörek otu yağı, içerdiği bileşenler sayesinde vücuttaki inflamasyonu azaltıyor. Bu nedenle, iltihaplı hastalıkların tedavisine yardımcı oluyor.
Yaşlanmayı Geciktiriyor
Çörek otu yağı, antioksidan bakımından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı azaltıp yaşlanmayı geciktiriyor.
Enfeksiyonlara Karşı Kalkan Oluyor
Araştırmalar, çörek otu yağının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruduğunu göstermektedir.
Solunum Yolu Hastalıklarına Doğal Çözüm
Çörek otu yağı, soğuk algınlığı, astım ve diğer solunum yolu sorunlarına karşı etkili bir doğal çözüm. Özellikle bu yağı bu tür rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olarak kullanabilirsiniz.
Kalp Sağlığını Destekliyor
Bazı çalışmalar, çörek otu yağının kolesterol seviyelerini düzeltebileceğini ve kalp sağlığını iyileştirebileceğini göstermektedir.
Diyabet Riskini Azaltıyor
Çörek otu yağı, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir ve tip 2 diyabet riskini azaltır.
Cilt Sağlığı İçin Mucizevi Destek
Çörek otu yağı cilt sorunlarına karşı etkilidir. Akne, egzama ve sedef gibi rahatsızlıkları hafifletmeye yardımcı olur. Aynı zamanda cildi nemlendirir, iltihapları azaltır ve cilt sağlığını artırır.
Saç Sağlığı için Doğal Destek
Saç bakımında da kullanılan çörek otu yağı, saç dökülmesini engeller, saç tellerini güçlendirir ve saç derisini nemlendirir.
Çörek Otu Yağı Zayıflatır Mı?
Çörek otu yağının zayıflamak için doğrudan bir etkisi olduğuna dair bilimsel kanıtlar sınırlıdır.
Çörek otu yağı, sağlık için birçok faydalı bileşen içerir ve bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olarak kullanılabilir. Ancak, bu yağın kilo verme sürecinde tek başına bir sihirli çözüm olmadığını da unutmamak gerekir.
Çörek otu yağı, vücudu detoksifiye etme, metabolizmayı hızlandırma ve iştahı kontrol etme gibi bazı potansiyel yollarla kilo yönetimine katkıda bulunabileceği düşünülebilir. Ancak bu etkilerin tam anlamıyla kesin ve etkili olduğunu doğrulayan yeterli bilimsel araştırma yoktur.
Kilo verme veya kilo yönetimi hedefiniz varsa, en önemli şeylerden biri dengeli bir diyet ve düzenli fiziksel aktivitedir.
Sağlıklı bir diyet, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini sağlar ve aşırı kalori alımını sınırlar. Egzersiz, enerji tüketiminizi artırır ve kas kütlesini koruyarak kilo kaybını destekler.
Evde Çörek Otu Yağı Yap
İşte Tarifi...
Malzemeler:
Çörek Otu Yağı Nasıl Yapılıyor?
2-3 yemek kaşığı çörek otu havana alınır ve özlerinin daha kolay çıkması için güzelce dövülür
Ardından ağzı sıkıca kapanan bir kavanozun içine dövülen çörek otları aktarılır ve üzerine, kavanozun ağzına kadar dolacak şekilde (200 ml.) zeytinyağı ilave edilir. Kavanozun kapağı hava almayacak şekilde kapatılır ve cam kenarı gibi güneş ışığı da görebileceği bir yerde en az 10-15 gün bu şekilde bekletilir.
NOT: Kavanoz Günde 1 Kez Çalkalanmalı.
10-15 günün sonunda kavanoz açılır, hazır olan çörek otu yağı temiz bir tülbentle süzdürüp içinden çörek otu parçaları çıkarılır
Elde edilen yağ güneş ışığı geçirmeyecek koyu renkli bir cam şişeye aktarılır. Şişenin ağzı güzelce kapatılır.
