Masterchef Tavuk Kanat Izgara Tarifi, Nasıl Yapılır?

Masterchef Tavuk Kanat Izgara Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1 paket tavuk kanat
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım baş rendelenmiş kuru soğan
• 4-5 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı + ekstra sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Tavuk Kanat Izgara Nasıl Yapılır?

• Tavuk kanatları iyice yıkayın.
• Marinesi için, bir kasede kekik, kimyon, karabiber, kuru nane, yoğurt, rendelenmiş soğan ve sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, biber salçası, tuz ve pul biberi karıştırın.
• Hazırlanan marine sosunu tavuk kanatlarına iyice yedirin.
• Mümkünse, marine edilmiş kanatları en az 2 saat boyunca üstü kapalı bir şekilde buzdolabında dinlendirin.
• Dinlenmiş kanatları, ızgarada kontrollü bir şekilde pişirin.
• Pişen kanatları sıcak servis edin.
• Afiyet Olsun!