Dondurma yerken diş neden sızlar? İşte bilimsel gerçek!
Dondurma ya da soğuk bir içecek tükettiğimizde dişlerimizde bir sızı oluşabiliyor. Peki bu sızlamanın nedeni nedir? İşte ortaya çıkan bilimsel gerçek...
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde seyir ediyor.
Bunaltıcı sıcak havalarla birlikte soğuk yiyecekleri ve içecekleri daha çok tüketmeye başlıyoruz.
Bu yiyeceklerin başında 7'den 70'e herkes tarafından sevilen ve sıkça tüketilen dondurma geliyor.
DONDURMA YERKEN DİŞ SIZLAMASI
Soğuk bir dondurma ya buzlu bir içecek, bazen sağlığımız acısından problem yaratabiliyor. Dişlerimizde keskin bir ağrı oluyor ve bu birçok insanın günlük hayatında karşılaştığı rahatsız edici bir durum olarak karşımıza çıkıyor.
İnsanlar bu sızıntının nedenini merak ediyor. Peki, dondurma yerken ya soğuk içecek içerken diş neden sızlar?
ARKASINDAKİ NEDEN ORTAYA ÇIKTI
Almanya’daki Erlangen-Nürnberg Friedrich-Alexander Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, bu sızının arkasında yatan nedeni bilimsel olarak aydınlattı.
AĞRIYI HAREKETE GEÇİREN MOLEKÜL: TRPC5
Science Advances dergisinde yayımlanan çalışmada, dişlerdeki ani ağrılardan sorumlu olduğu tespit edilen bir moleküle dikkat çekildi. "TRPC5" adı verilen bu molekül, özellikle çürük ya da çatlak dişlerde etkin hale geliyor ve soğukla temas edildiğinde sinir sistemine ağrı sinyalleri gönderiyor. TRPC5 molekülü, dişin merkezindeki odontoblast adı verilen hücrelerde yer alıyor ve sıcaklık değişimlerini doğrudan beyne ileten bir görev üstleniyor.
