Süt dilimi tarifi, nasıl yapılır?

Evinizde yapacağınız sağlıklı süt dilimleri için, gelsin tarif..

Süt dilimi nasıl yapılır?

Malzemeler;

Keki için:

• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı yoğurt 
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 çorba kaşığı un

Kreması için:

• 1 paket krema (200 ml)
• 2 paket çırpılmış krem şanti
• 2 veya 3 damla limon suyu
• 1/2 çay bardağı süt (55 ml)
• 1 yemek kaşığı bal

Nasıl Yapılır?

• Öncelikle krema dolgusu hazırlanır. 
• Tüm malzemeler bir kabın içerisinde kıvam alana kadar çırpılır ve buzdolabına koyulur

Keki İçin; 

• Yumurtalar ve şeker, şeker eriyene kadar çırpılır. 
• Yoğurt ve sıvı yağ eklenir
• Daha sonra vanilya, kabartma tozu, kakao tozu ve un eklenir,  iyice karıştırılır
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve kek karışımının üzerine yayılır
• Kek önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede 10 dakika pişirilir
• Fazla kabarmasını önlemek için, bir veya iki kez fırın kapağı açılır
• Kek piştikten sonra fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır
• Yeterince soğuduktan sonra, kek tepsiden dikkatlice çıkarılır, ikiye bölünür
• Krema kekin üzerine yayılır
• Sonra diğer kek üzerine yerleştirilir
• 4 veya 5 saat buzdolabında bırakılır
• Servis için buzdolabından çıkarıldıktan sonra dilimlenir

AFİYET OLSUN.