Yazın En Güzel Meyvesi Erik'le Yapılan Tarifler: Yeşil Erikli Cin
Yaz deyince akla ilk gelen meyvelerden olan Erik, Kırmızı, Mürdüm, Yeşil gibi çeşitleri ile çok seviliyor. Erik çeşitleri hem sulu yemeklerde hem tatlılarda hem reçel hem komposto çeşitleriyle sofralarımızda yerini alıyor. Bizde size bir tarif sunduk, deneyenlere afiyet olsun...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Yeşil Erikli Cin Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 500 gram yeşil erik
- 150 gram pudra şekeri
- 1 tane portakal
- 2 tarçın çubuğu
- 2 karanfil
- 4 kakule
- 75 cl cin
Yeşil Erikli Cin Nasıl Yapılır?
- Yıkanan erikler temiz bir kavanoza alınır
- Ardından portakal soyulur, doğranarak kakuleler biraz ezildikten sonra kalan malzemeler ile birlikte kavanoza alınır
- Kavanozdaki malzemeler iyice karıştırılıp kapağı kapatılır ve ardından karanlık ve serin bir dolapta yaklaşık 8 hafta boyunca her gün karıştırılarak bekletilir
- 8 haftanın sonunda yeşil erikli cin hazır!