Rakının Yanında Ne Gider: Cacık
Rakı İçmenin bir adabı vardır, neler onlar; Yavaş içme, su ekleme, buz kullanımı, balık eşliğinde içme, ölçülü tüketim, hoş sohbet ve meze seçimi... Rakının keyfini artıran mezeler o masa da olmazsa olmazlardan. İşte rakının yanında gidecek o meze...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Rakının Yanında Ne Gider: Cacık
Malzemeler:
- 4 adet büyükçe salatalık
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Nasıl Yapılır:
- Öncelikle salatalıklar soyulur, rendenin büyük tarafıyla rendelenir
- Ardından sarımsaklar soyularak rendeleyip bir kaseye koyulan yoğurdun içine dökülür
- Sonrasında su yoğurt kasesine koyulup karıştırılır
- Üzerine tuz, nane ve salatalıklar eklenip tekrardan karıştırılır, Cacık servise hazır