Sağlıklı Tatlı Tarifleri: Glutensiz Brownie

Sağlıklı Tatlı Tarifleri: Glutensiz Brownie

Malzemeler:

• 1 Türk kahvesi fincanı tahin
• 1 Türk kahvesi fincanı pekmez
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 10 adet fındık
• Çok az tuz

Nasıl Yapılır:

• Yumurtanın beyaz ve sarı kısmı ayrılır, yumurtanın beyazı karbonat ve çok az tuz ile kar beyazı olacak şekilde çırpılır
• Bir kapta yumurtanın sarısı ve pekmez iyice çırpılır, daha sonra tahin ve kakao eklenip çırpmaya devam edilir
• En son fındıklar iri taneli olarak parçalanır ve içine atılıp çırpmaya devam edilir
• En son yumurta beyazı da eklenip yavaşça karıştırılır
• Karışım, Airfryer haznesine yerleştirilen kaplara boşaltılır ve 180 derecede 7 dakika pişirilir