Sağlıklı Atıştırmalıklar: Limonlu Çikolata Toplar

Sağlıklı Atıştırmalıklar: Limonlu Çikolata Toplar

Malzemeler:

• 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış hurma 
• 1 su bardağı kaju
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1/4 su bardağı Chia tohumu
• 1 limon kabuğu
• 1/2 limon suyu
• 1 tutum tuz (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır:

• Hurmalar küçük parçalar haline gelene kadar robottan geçirilir
• Kaju, 1/2 hindistan cevizi ve Chia tohumu eklenip karıştırılmaya devam edilir
• Limon kabuğu, limon suyu ve tuz eklenip 1 dakika daha karıştırılır
• 18 tane lezzet topu oluşturulur ve toplar Hindistan cevizine bulanır
• Buzdolabında 15 dakika bekletilir
• Dolapta bekletilerek bir kaç hafta boyunca güvenle tüketilebilir