Akşam Yemeğine Ne Pişirsem: Fransız Tostu Tarifi

Fransız Tostu Tarifi

Malzemeler:

• 4 dilim bayat ekmek
• 2 adet büyük boy yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• Tereyağı (kızartma için)
• Bal (servis için)
• Taze meyve dilimleri (servis için)

Nasıl Yapılıyor:

• Yumurtalar bir kaseye kırılır ve çırpılır
• Süt, vanilya özütü, toz şeker ve tarçın eklenir, İyice karıştırılır
• Büyük bir tava orta ateşte ısıtılır
• Tavaya biraz tereyağı veya bitkisel yağ eklenir ve eritilir
• Bayat ekmek dilimleri hazırlanan yumurtalı karışıma batırılır, Her iki tarafı da iyice kaplanır
• Ekmek dilimleri tavaya yerleştirilir ve altın rengi olana kadar her iki tarafı da kızartılır, Yaklaşık 2-3 dakika her bir taraf için yeterli olacaktır
• Kızaran ekmek dilimleri bir servis tabağına alınır
• Kalan ekmek dilimleri aynı şekilde kızartılır
• Fransız tostu dilimleri ahududu reçeli veya bal ile tatlandırılır
• Üzerine taze meyve dilimleri eklenerek servis yapılır