Akşam Yemeğine Ne Pişirsem: Nohut Salatası Tarifi

Nohut Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet rendelenmiş salatalık
• 1 adet doğranmış domates
• 1/2 adet ince doğranmış kırmızı soğan
• 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
• 1/4 su bardağı doğranmış taze nane
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Nasıl Yapılıyor:

•  Haşlanmış nohutlar bir kaseye alınır
• Rendelenmiş salatalık, doğranmış domates, kırmızı soğan, maydanoz ve taze nane eklenir, Karıştırılır
• Zeytinyağı ve limon suyu eklenir, Tuz ve karabiber ile tatlandırılır
• Tüm malzemeler iyice karıştırılır, böylece sos nohut ve sebzelerin üzerine eşit şekilde dağılmış olacak
• Salata buzdolabında en az 30 dakika dinlendirilir, Bu sayede tüm aromalar birbirine karışacak ve salata daha lezzetli olacak
• Servis yapmadan önce salata karıştırılır ve servis tabağına alınır
• İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz ve nane yaprakları eklenerek süslenir
• Nohut salatası soğuk olarak servis edilir