Kuru Üzümlü Ispanak Tarifi
Akşama Ne Pişirsem sorusu gün içinde en çok sorduğumuz sorulardan.. Ispanağı biraz süsleyelim dedik. İşte Kuru Üzümlü Ispanak Tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Kuru Üzümlü Ispanak Tarifi
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 2 diş sarımsak
- 1 bağ ıspanak
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- Tuz ve karabiber
Nasıl Yapılıyor:
- Bir tavada zeytinyağı ısıtılır
- Çam fıstıkları altın rengi oluncaya kadar kavrulur ve kenara alınır
- Tavaya ince doğranmış sarımsaklar ilave edilip karıştırılır
- Ispanaklar iyice yıkanır ve iri doğranıp eklenir
- Hafif diri kalacak şekilde orta ateşte pişirilir
- Kuru üzümler ilave edilir
- Çam fıstıkları eklenip 2 dakika daha pişirilip, tuz ve karabiberle tatlandırılıp üzerine zeytinyağı dökülerek servis edilir
