Akıllı Elektrikli Düdüklü Tencerede Deneyebileceğin: Biber Dolması Tarifi
Düdüklü korkusu olanlar için harika bir buluş olan Akıllı Elektrikli Düdüklü Tencereler, zamandan tasarruf ettirirken, lezzetli yemeklerde sunuyor. Şipşak 30 dakika da yapılması zor bakliyat ve et yemekleri için muhteşem bir alternatif. Peki, Akıllı Düdüklü Tencerede Biber Dolması Tarifimizi denemeye ne dersin? İşte Tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Akıllı Elektrikli Düdüklü Tencerede Deneyebileceğin:
Biber Dolması Tarifi...
Malzemeler:
- 10-12 adet dolmalık biber
- 500 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan, ince doğranmış
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 demet maydanoz, ince doğranmış
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- Zeytinyağı
- 1-2 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılıyor:
- Soğanları zeytinyağında hafifçe soteleyin.
- Kıymayı ekleyin ve kavurun.
- Yıkanmış pirinci, salçaları ve baharatları ekleyin.
- Birkaç dakika daha kavurduktan sonra ince doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Ocağı kapatın.
- Biberlerin sap kısımlarını kesin ve içlerini temizleyin.
- Hazırladığınız iç harcı biberlere doldurun.
- Üst kısmında biraz boşluk bırakın çünkü pirinç pişerken genişleyecektir.
- Dolmaları düdüklü tencereye dik olarak yerleştirin.
- Dolmaların üzerine sıcak suyu dökün.
- Tencerenin kapağını kapatın ve düdüklü modunu ayarlayın (genellikle 15-20 dakika pişirme yeterlidir).
- Pişirme işlemi bittikten sonra tencerenin basıncını dikkatlice alın ve kapağını açın.
- Biber dolmalarını sıcak olarak servis edin.
- Afiyet Olsun!