Mamak Ekolojik Köy’de “Tarladan Sofraya” atölyeleri hız kesmiyor
Mamak Ekolojik Köy’de 3-4. sınıf öğrencilerine ekoloji, arıcılık ve ekmek yapımı gibi uygulamalı eğitimler veriliyor; başvurular randevuyla alınıyor.
EKOLOJİK KÖY’DE UYGULAMALI EĞİTİM DÖNEMİ
Mamak Ekolojik Köy’de ilkokul 3. ve 4. sınıf öğrencilerine yönelik “Tarladan sofraya” temalı atölyeler sürüyor. Arıcılık, ekmek, kurutma ve tohum ambarı istasyonlarında önce teorik içerik aktarılıyor, ardından çocuklar uygulama bölümünde deneyim kazanıyor. Program; doğa sevgisi, çevre farkındalığı ve sürdürülebilir yaşam bilinci kazandırmayı amaçlıyor.
ÇOCUKLARA ÖZEL MÜFREDAT VE DENEYİMLE ÖĞRENME
Mamak Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü koordinasyonundaki eğitimler, sinevizyon destekli teorik derslerle başlıyor. Fermantasyon, yoğurt ve sirke yapımı ile kurutma teknikleri anlatıldıktan sonra öğrenciler ekmek atölyesine geçerek önceden hazırlanan hamurlara istedikleri şekli veriyor. Sonrasında tohum ambarında ata tohumunun değeri, ekim-dikim süreçleri ve fideleme aşamaları uygulamalı gösteriliyor.
ARI KOVANINDAN ATIKO OTOBÜSÜNE UZANAN DOLU DOLU İÇERİK
Tohum ambarının ardından arıcılık atölyesinde bal ve polen üretimi ile bal sağımı süreçleri tanıtılıyor. “Atiko” otobüsünde sıfır atık projesi kapsamında geri dönüşüm ve atık ayrıştırma eğitimi veriliyor. Programın sonunda pişen ekmekler atölyeden teslim ediliyor; çocuklara 10-15 dakikalık tadım süresi tanınarak isteyenler ekmeklerini orada tüketiyor.
EĞİTİMLER İKİ OTURUM VE RANDEVU SİSTEMİYLE İLERLİYOR
Ekolojik Köy’de okul veya sınıf bazında katılım mümkün. Hafta içi her gün 09:30-11:30 ve 13:30-15:30 saatlerinde iki oturum düzenleniyor. Eğitimler 2025-2026 eğitim-öğretim yılı sonuna kadar sürecek. Randevu sistemine geçilmesiyle Ankara genelindeki tüm okullar başvuru yapabiliyor. 2024-2025 döneminde ise 1. ve 2. yarıyılda toplam 5.386 öğrenci programdan yararlandı.
ÜRETİLEN DOĞAL ÜRÜNLER SOSYAL TESİSLERE ULAŞIYOR
Ekolojik Köy’de belediyenin öz kaynaklarıyla üretilen gıda ürünleri, yemekhaneler ve aşevlerine yönlendiriliyor. Arıcılık atölyesinde elde edilen süzme ballar, yakın dönemde kreşlerdeki öğrencilere ikram edildi. Eğitimlere katılmak için kirsalrandevu.mamak.bel.tr adresindeki form doldurularak randevu alınması gerekiyor.
