Glutensiz Makarna Tarifi, sadece 3 Malzemeyle

Glutene karşı alerjisi olup makarna aşığı olanlar, bu tarif tam size. Çok kısa bir sürede hazırlayacağınız glutensiz makarna hamuru için gelsin tarif.

Glutensiz Makarna Hamuru Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

• Yarım su bardağı mısır unu
• Yarım su bardağı glutensiz un
• 1 tane yumurta
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-6 yemek kaşığı su

Nasıl Yapılır;

• Glutensiz un ve mısır ununu derin bir kaba koyulur
• İyice karıştırılır
• Unun ortası açılıp yumurta kırılır
• Su ve zeytinyağı eklenip yoğurulur
• Hamur eşit büyüklükte dört parça halinde kesilir ve nemli bir bez üstlerine serilir
• Bir parça oklava ile açılıp her iki tarafı bolca unlanır
• Daha sonra şeritler halinde kesilir
• Biraz glutensiz un serpilir ve 10-15 dakika kurumaya bırakılır.