Aşırı Sıcaklarda Canı Makarna Sevenlere Gelsin: Limonlu Şaraplı Makarna Tarifi
Malum sıcaklarda kavruluyoruz. Bu sıcaklar da hem hafif yemek istiyoruz hem de canımızın istediklerini. Gerçek bir makarna canavarıysanız Bu tarife bayılacaksınız. Hem hafif hem lezzetli tam yazlık tam sizlik... O zaman Gelsin Tarif...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
- Makarna yaz kış demeden her mevsim, her şartta her koşulda severek yenen bir besin. İşte Makarnanın yaz versiyonu...
Limonlu Şaraplı Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1/3 su bardağı şarap
- 1 limonun suyu
- 1/4 su bardağı kapari
- Tuz
- Karabiber
Limonlu Şaraplı Makarna Nasıl Yapılır?
- 2 yemek kaşığı tereyağı eritilip sarımsaklar sotelenir
- Daha sonra un ilave edilip kavurulur
- Beyaz şarap ilave edilir
- Tavaya yapışan parçalar sosa ilave edilir
- Altı kısılıp sosun koyulaşması beklenir
- Son olarak altı tekrar açılıp limon suyu ve kalan tereyağı ilave edilir
- Makarnalar sosun içinde sotelenip kapari ile servis edilir