Soğuk Kahve: Caramel Cloud Macchiato Tarifi
Bu tarif kahve tiryakilerine he bir de sıcaktan bunalanlara gelsin...
Okunma Süresi: 33 saniye
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Caramel Cloud Macchiato Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 2 shot espresso
- 1/4 su bardağı süt (az yağlı veya yağsız)
- 1/2 çay kaşığı süt tozu (zorunlu değil, daha iyi bir köpük için)
- 1/2 çay kaşığı yumurta akı tozu (yoksa 1 yumurtanın beyazı)
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 1/8 çay kaşığı vanilya özü
- Karamel şurubu
- 3/4 Fincan Buz
Caramel Cloud Macchiato Nasıl Yapılır?
- İlk olarak orta boy bir karıştırma kabına süt eklenir
- Sütün içine 1 yumurta beyazı eklenip iyice köpürene kadar çırpılır
- Ardından şeker koyulur(Alternatif olarak basit vanilya şurubu kullanılabilir)
- Daha sonra karışım gevşekleşmeye başlayınca vanilya özü eklenir
- Ardından bir bardak buzla doldurulur
- İki espresso shot dökülür
- Üzerine köpük dökülür
- Üzerine biraz karamel şurubu gezdirilir
