Enfes Aperitif: Tavuk Taquito

Enfes Aperitif: Tavuk Taquito Tarifi

Malzemeler:

• 100 gram tavuk göğsü
• 100 gram krem peynir
• 60 gram cheddar peyniri
• 60 gram gouda peyniri
• 1 çay kaşığı kurutulmuş keklik otu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 120 gram tortilla
• 50 milimetre domates sosu
• 20 gram ekşi krema

Tavuk Taquito Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğsü kaynar suda 15 dakika haşlandıktan sonra biraz soğutulur
• Tavuk iki çatal kullanılarak parçalanır ve bir kaseye koyularak üzerine krem peynir, rendelenmiş Gouda ve cheddar peyniri eklenir
• Kuru güvey otu, tuz, karabiber ve acı biber kaseye eklenir, Hepsi iyice karıştırılır
• Tortillalar yarıya, daha sonra dörde bölünür
• Her bir tortillanın üzerine bir yemek kaşığı tavuk ve peynir karışımı koyulur
• Tortilla uzun tarafından yuvarlanır ve bir kürdan ile sabitlenir
• Airfryer'a taquitolar yerleştirilir ve cihaz 200 derecede 5 dakika çalıştırılır
• Kızarınca domates ve ekşi kremalı dip sos ile servis edilir