Enfes Aperitif: Levrek Filetolu Kabak Çubukları

Enfes Aperitif: Levrek Filetolu Kabak Çubukları Tarifi

Malzemeler:

• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı maydanoz
• 300 gram levrek fileto
• Taze kekik, tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı nişasta
• 400 gram kabak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı nişasta
• Taze kekik, tuz, karabiber

Levrek Filetolu Kabak Çubukları Nasıl Yapılır?

• Sarımsaklar soyulup ince ince doğranır
• Taze maydanoz ve kekik yıkanır, ince ince doğranır, Hepsi bir kapta karıştırılır
• Levrek filetolar eşit 8 parçaya bölünüp bir kaba koyulur
• Tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu eklenip karıştırılır
• Taze ot karışımının yarısı ve nişasta eklenip, İyice karıştırılır
• Kabaklar yıkanıp parmak dilim şeklinde doğranır
• Bir kaba koyulup yağı, ve baharatı eklenip iyice karıştırılır ve sonra nişasta eklenir
• Kabak çubukları Airfryer sepetine yerleştirilir ve levrek fileto parçaları üzerine yerleştirilir, Sonrasında 180 derecede 10 dakika pişirilir