Sağlıklı Tatlı Tarifleri: Hurmalı Trüf
Hem sağlıklı besleneyim hem de tatlı hep hayatımda olsun diyenlerdenseniz sağlıklı tatlı tariflerimizi deneyin. Hem Glutensiz hem de Rafine Şekersiz Tatlı Tarifimiz...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Sağlıklı Tatlı Tarifleri: Hurmalı Trüf
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 25 adet hurma
- 2 adet rendelenmiş elma
- 1 çay kaşığı dolusu zencefil
- 1 çay kaşığı dolusu zerdeçal
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 50 gram hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 7-8 kaşık yulaf ezmesi
Nasıl Yapılır:
- Önceden hurmalar ıslatılır ve çekirdeğinden ayrılarak hamur kasesine doğranır
- Elmalar rendelenir, eklenir
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurta eklenip çırpılır
- Hindistan cevizi, yoğurt, tarçın, zencefil, zerdeçal ve yulaf ezmesi eklenir
- Biraz elle hamur kıvamına getirilir (Hafif ele yapışır ama yuvarlanabilir derecede olacak hamurun kıvamı)
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve 160 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir