Sağlıklı Tatlı Tarifleri: Hurmalı Trüf
Hem sağlıklı besleneyim hem de tatlı hep hayatımda olsun diyenlerdenseniz sağlıklı tatlı tariflerimizi deneyin. Hem Glutensiz hem de Rafine Şekersiz Tatlı Tarifimiz...
Okunma Süresi: 29 saniye
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Sağlıklı Tatlı Tarifleri: Hurmalı Trüf
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 25 adet hurma
- 2 adet rendelenmiş elma
- 1 çay kaşığı dolusu zencefil
- 1 çay kaşığı dolusu zerdeçal
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 50 gram hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 7-8 kaşık yulaf ezmesi
Nasıl Yapılır:
- Önceden hurmalar ıslatılır ve çekirdeğinden ayrılarak hamur kasesine doğranır
- Elmalar rendelenir, eklenir
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurta eklenip çırpılır
- Hindistan cevizi, yoğurt, tarçın, zencefil, zerdeçal ve yulaf ezmesi eklenir
- Biraz elle hamur kıvamına getirilir (Hafif ele yapışır ama yuvarlanabilir derecede olacak hamurun kıvamı)
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve 160 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir
