Etli Bezelye Tarifi
Akşama Ne Pişirsem sorusu gün içinde en çok sorduğumuz sorulardan.. Hem lezzetli hem besleyici bir sebze olan bezelye, bence iyi bir tercih...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Etli Bezelye Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 kg ayıklanmış bezelye
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2,5 su bardağı sıcak su
- Sıvı yağ
Nasıl Yapılıyor:
- Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağda kavrulur
- Patatesler ve havuçlar küçük küpler halinde doğranır
- Soğanlar kavrulunca salça eklenip birkaç dakika daha karıştırılır
- Patates, havuç ve bezelyeler eklenir
- Tuz ve pul biber atılıp beş dakika kadar karıştırılır
- Sıcak su eklenir ve kısık ateşte 40 dakika kadar pişirilir
