Sebze Muffinleri
Akşama Ne Pişirsem sorusu gün içinde en çok sorduğumuz sorulardan.. Muffinler hane halkının çok hoşuna gidecek, Hem de kalan sebzeleriniz değerlenecek.
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Sebze Muffinleri
Malzemeler:
- 100 gr kabak
- 1 kırmızı dolma biber
- 30 gr ıspanak
- 75 gr un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 30 gr çam fıstığı
- 30 gram kurutulmuş domates
- 20 gr yeşil zeytin
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 25 gr ekşi krema
- 50 gr yayık ayran
Nasıl Yapılıyor:
- Sarımsak, kekik ve çam fıstığı doğranır
- Kuru domatesler, zeytinler, kabaklar ve biberler küp küp doğranır, Ispanaklar da şeritler halinde kesilir
- Un, kabartma tozu ve bir tutam tuz karıştırılır
- Başka bir kapta zeytinyağı, ekşi krema ve ayran karıştırılır
- Hazırlanan bu karışıma un eklenir ve hamur haline getirilir, Üzerine bir tutam tuz ve karabiber eklenir
- En son dilimlenen sebzeler de eklenir
- Muffin kapları Airfryer sepetine alınır ve hamur kaplara paylaştırılır
- 160 derecede 16 dakika pişirilir
