Fırında Patatesli Yumurta Tarifi
Tüm haftanın yorgunluğunu attıracak muhteşem bir pazar kahvaltısı hazırlıyoruz. Pazar kahvaltısına yakışacak o tarif geliyor...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Fırında Patatesli Yumurta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet iri patates
- 1 adet küçük soğan
- Yarım çay bardağı kaşar peyniri
- ¾ çay bardağı süt
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı mısır unu
- 2/3 çay bardağı un
- 2 yemek kasığı zeytinyağı
- Maydanoz
- Dereotu
- Tuz
- Karabiber
Nasıl Yapılıyor:
- Patates ve soğan küp küp doğranır
- Maydanoz ve dereotu ince ince doğranır
- Bir kabın içine yumurta, yağ, un, süt ve baharatlar alınır
- Ardından doğranan sebzeler de karışımın içine alınır
- Borcam ya da orta boy bir fırın kabı yağlanıp karışım dökülür
- Önceden ısıtılan 180 derece fırında pişirilir, Fırın kabından çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilir
