Kışlık Hazırlıyoruz: Evde Domates Salçası Nasıl Yapılır?
Yaz bitti, sonbahara giriş yapıldı, her evde kış hazırlığı başladı. Kış için sizde evinizde hazırlık yapanlardansanız, Salçasız olmaz diyoruz ve Evde domates salçası nasıl yapılır hep beraber tarife göz atıyoruz.
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Kışlık Hazırlıyoruz: Evde Domates Salçası Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 3 kg salçalık domates
- 2 yemek kaşığı Tuz
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Evde Domates Salçası Nasıl Yapılıyor:
- Domatesler soyulup irice doğranır
- Sonrasında mutfak robotundan geçirilir
- Domates püresi tencereye alınır ve bir taşım kaynatılır
- İçerisine 2 yemek kaşığı tuz ilave edilir
- Sonrasında sıvı yağ dökülür ve su buharlaşana kadar karıştırılarak pişirilir
- Kavanozlar güzelce yıkanır ve kaynar suda birkaç dakika bekletilir
- Kaynayan salça kavanozlara doldurulup üzerine sıvı yağ koyulup kapağı sıkıca kapatılır ve serin kuru bir ortamda saklanır
Kışlık Salçamız Hazır
AFİYET OLSUN...
