Çilekli Browni

Malzemeler:

• 2-3 adet yumurta (küçükse 3 normal boy 2)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• 2 paket kare bitter çikolata (bende sadesi yoktu antep fıstıklı kullandık bu şart değil)
• 1 paket vanilya
• 1 cimcik tuz
• 5-6 adet çilek

Hazırlanışı:

1. Geniş bir kaba yumurtayı ve şekeri alıp çırpmaya başlayalım..
2. Daha sonra içine tuz ve vanilyamızı ekleyip çok hafif karıştırın.
3. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin (büyük tencereye su, içine küçük bir tencere onun içine bitter ve tereyağı koyulacak, kaynayan su çikolatanın içine girmeyecek şekilde buharda eritelim).
4. Çikolata karışımını azar azar un karışımına ekleyip ve karıştırın.
5. Daha sonra kare borcamın içine fırın kağıdını yerleştirelim.
6.  Browni harcını içine dökelim ve güzelce yayalım.
7. Üstüne ikiye bölünmüş çilek ekleyin.
8. Birazdaha tatlı isteyenler için kare bitter ekleyebilirsiniz.
9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
10. Fırından fırına 2-3 dakika kadar değişiklik gösterebilir. İstediğiniz iç kıvamına göre kürdan testi yapabilirsiniz.