2 Yıllık Aşçılık Bölümü 2023 Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları
Aşçılık bölümü, yemek pişirme sanatını ve mutfak becerilerini öğreten bir eğitim programıdır. Bu bölüm, öğrencilere farklı mutfak tekniklerini, yemek pişirme yöntemlerini, gıda güvenliği kurallarını ve mutfak yönetimi konularını öğretir. Bu bölümü tercih edecekler için 2 Yıllık Aşçılık Bölümü 2023 Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları şu şekildedir:
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Aşçılık bölümü, yemek pişirme sanatını ve mutfak becerilerini öğreten bir eğitim programıdır. Bu bölüm, öğrencilere farklı mutfak tekniklerini, yemek pişirme yöntemlerini, gıda güvenliği kurallarını ve mutfak yönetimi konularını öğretir.
Aşçılık Bölümü Hakkında Bazı Bilgiler:
- Aşçılık programları, öğrencilere temel pişirme becerilerini öğretir. Bu, doğru dilimleme, doğrama, marine etme, haşlama, kızartma ve diğer pişirme tekniklerini içerir.
- Öğrencilere farklı mutfak ekipmanlarını ve araçlarını nasıl kullanacakları öğretilir. Tencere, tavalar, bıçaklar, fırınlar, ızgaralar gibi ekipmanları etkili bir şekilde kullanma becerileri kazandırılır.
- Aşçılık programları, öğrencilere yemek tarifleri oluşturma ve menü planlama konularında bilgi sağlar. Farklı yemeklerin ve mutfak türlerinin nasıl hazırlandığını öğrenirler.
- Gıda güvenliği, aşçılık bölümünün önemli bir parçasıdır. Öğrencilere gıda hijyenine, güvenli depolamaya ve hazırlık sırasında enfeksiyon riskini azaltma becerilerini öğretir.
- Aşçılık sadece yemek yapmakla sınırlı değildir; yemek sunumu da büyük bir öneme sahiptir. Öğrencilere yemeklerin estetik olarak nasıl sunulacağı konusunda eğitim verilir.
- Birçok aşçılık programı, öğrencilere mutfaklarda staj yapma fırsatı sunar. Bu stajlar, öğrencilerin gerçek mutfak deneyimi kazanmalarına yardımcı olur.
- Aşçılık bölümü, öğrencilere dünya çapındaki farklı mutfakların inceliklerini öğretir. İtalyan, Fransız, Çin, Hint, Japon ve diğer mutfak türleri gibi farklı uluslararası mutfakları öğrenme fırsatı sunar.
- Aşçılık mezunları, restoranlar, oteller, gemi gemileri, hastaneler, yemek hizmeti şirketleri, catering firmaları ve daha fazlasında aşçı olarak çalışabilirler. Ayrıca, aşçı şefi, yemek danışmanı veya kendi restoranlarını açma gibi kariyer seçenekleri de vardır.
- Aşçılık, yaratıcı bir sanat formu olarak kabul edilir. Aşçılar, farklı malzemeleri bir araya getirerek yeni yemekler ve tatlar yaratma özgürlüğüne sahiptirler.
Aşçılık bölümü, yemek yapma tutkusuna sahip olanların bu tutkularını bir meslek haline getirmeleri için bir fırsat sunar. Mutfakta beceri kazanmanın yanı sıra yaratıcılık, hızlı karar verme yeteneği ve stresle başa çıkma becerileri gibi önemli yetenekler de geliştirilir.
2 Yıllık Aşçılık Bölümü 2023 Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları şu şekildedir:
Aşçılık Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları
| Üniversite Adı | Bölüm | Puan Türü | Kont./Yer | Taban Puanı | Başarı Sırası |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Burslu) | TYT | 8/8 | 387,31 | 227.731 |
| Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5/5 | 375,44 | 272.004 |
| Nişantaşı Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Burslu) | TYT | 6/6 | 367,89 | 304.298 |
| Başkent Üniversitesi (Ankara) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 6/6 | 365,31 | 316.159 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Uzaktan Öğretim) (Burslu) | TYT | 7/7 | 364,59 | 319.502 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Burslu) | TYT | 9/9 | 363,58 | 324.260 |
| Antalya Bilim Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5/5 | 358,75 | 347.598 |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 12/12 | 358,27 | 350.027 |
| Doğuş Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Burslu) | TYT | 7/7 | 353,05 | 377.691 |
| Piri Reis Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İngilizce) (Burslu) | TYT | 8/8 | 351,89 | 384.151 |
| İstinye Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 9/9 | 350,99 | 389.169 |
| Haliç Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Burslu) | TYT | 9/9 | 349,98 | 394.967 |
| Nişantaşı Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 11/11 | 345,84 | 419.356 |
| İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Burslu) | TYT | 6/6 | 344,98 | 424.574 |
| İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 7/7 | 341,77 | 444.599 |
| Beykent Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Burslu) | TYT | 6/6 | 340,04 | 455.785 |
| Beykoz Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5/5 | 338,58 | 465.617 |
| Toros Üniversitesi (Mersin) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5/5 | 336,18 | 481.896 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Burslu) | TYT | 7/7 | 334,13 | 496.315 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 13/13 | 334,11 | 496.493 |
| Haliç Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10/10 | 333,92 | 497.822 |
| İstanbul Gelişim Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Burslu) | TYT | 8/8 | 332,48 | 508.145 |
| Anadolu Üniversitesi (Eskişehir) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70/72 | 330,37 | 523.501 |
| İstanbul Okan Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 7/7 | 329,35 | 531.160 |
| İstanbul Galata Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 7/7 | 328,62 | 536.628 |
| İstanbul Gelişim Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 14/14 | 327,96 | 541.779 |
| Beykent Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 13/13 | 324,70 | 567.428 |
| İstanbul Gedik Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 7/7 | 323,73 | 575.227 |
| Doğuş Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 14/14 | 323,51 | 577.060 |
| İstanbul Sağlık Ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5/5 | 322,50 | 585.361 |
| Akdeniz Üniversitesi (Antalya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 320,56 | 601.498 |
| İstanbul Arel Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 8/8 | 317,17 | 631.142 |
| İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 12/12 | 315,68 | 644.718 |
| İstanbul Rumeli Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5/5 | 313,47 | 665.078 |
| Akdeniz Üniversitesi (Antalya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70/72 | 312,69 | 672.254 |
| İstanbul Esenyurt Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 7/7 | 312,33 | 675.510 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 11/11 | 311,69 | 681.569 |
| Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 80/82 | 311,41 | 684.160 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 309,26 | 704.934 |
| Ankara Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55/57 | 308,03 | 717.020 |
| Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (Antalya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55/57 | 306,91 | 728.166 |
| Dicle Üniversitesi (Diyarbakır) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 306,18 | 735.531 |
| Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 302,86 | 770.279 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 65/67 | 301,06 | 789.388 |
| Necmettin Erbakan Üniversitesi (Konya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 299,71 | 803.851 |
| Avrasya Üniversitesi (Trabzon) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 4/4 | 299,36 | 807.629 |
| Kapadokya Üniversitesi (Nevşehir) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 8/8 | 298,94 | 812.164 |
| Gaziantep Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70/72 | 298,17 | 820.588 |
| Aydın Adnan Menderes Üniversites (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70/72 | 298,02 | 822.292 |
| Antalya Akev Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 4/4 | 296,91 | 834.400 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 296,62 | 837.580 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 296,38 | 840.340 |
| Bursa Uludağ Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 295,77 | 847.318 |
| Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (Antalya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 25/26 | 294,57 | 861.004 |
| Yalova Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 294,46 | 862.281 |
| Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 294,02 | 867.467 |
| Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi (Antalya) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10/10 | 291,58 | 895.909 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 80/82 | 291,17 | 900.938 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 290,92 | 903.949 |
| Aydın Adnan Menderes Üniversites (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 290,81 | 905.200 |
| Mersin Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55/57 | 290,06 | 914.134 |
| Ordu Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 289,02 | 926.618 |
| Adıyaman Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 288,95 | 927.502 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55/57 | 287,55 | 944.684 |
| Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 286,01 | 963.909 |
| Trakya Üniversitesi (Edirne) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 285,77 | 966.819 |
| Pamukkale Üniversitesi (Denizli) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 65/67 | 285,65 | 968.373 |
| Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 20/21 | 285,11 | 975.277 |
| Fırat Üniversitesi (Elazığ) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 282,98 | 1.002.837 |
| Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 65/67 | 281,53 | 1.021.685 |
| Amasya Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 281,23 | 1.025.597 |
| Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 280,45 | 1.036.117 |
| Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 280,37 | 1.037.292 |
| Aydın Adnan Menderes Üniversites (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 70/72 | 279,64 | 1.046.890 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 75/75 | 279,35 | 1.050.851 |
| Selçuk Üniversitesi (Konya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 279,21 | 1.052.709 |
| Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 278,59 | 1.061.059 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 277,95 | 1.069.918 |
| Kayseri Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 277,71 | 1.073.209 |
| Düzce Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 277,01 | 1.082.759 |
| Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 276,68 | 1.087.375 |
| Sinop Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 275,52 | 1.103.421 |
| Mardin Artuklu Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 20/21 | 274,80 | 1.113.454 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 60/62 | 274,56 | 1.116.945 |
| Anadolu Üniversitesi (Eskişehir) (Devlet) | Aşçılık (Açıköğretim) | TYT | 1500/1538 | 272,73 | 1.143.349 |
| Nişantaşı Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 61/61 | 272,55 | 1.145.863 |
| Harran Üniversitesi (Şanlıurfa) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 271,43 | 1.162.143 |
| Malatya Turgut Özal Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 271,23 | 1.165.069 |
| Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (Karaman) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 271,01 | 1.168.268 |
| Selçuk Üniversitesi (Konya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70/72 | 270,96 | 1.168.896 |
| Nişantaşı Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 1/1 | 270,77 | 1.171.787 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 55/57 | 269,93 | 1.184.300 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 269,31 | 1.193.541 |
| Giresun Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 268,83 | 1.200.746 |
| Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70/72 | 267,99 | 1.213.505 |
| Pamukkale Üniversitesi (Denizli) (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 50/52 | 267,54 | 1.220.386 |
| Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 266,81 | 1.231.393 |
| Doğu Akdeniz Üniversitesi (Kktc-Gazimağusa) (Kktc) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 9/9 | 266,45 | 1.236.895 |
| Artvin Çoruh Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 265,86 | 1.246.024 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70/72 | 265,67 | 1.248.963 |
| Batman Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 265,54 | 1.250.876 |
| Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 265,16 | 1.256.817 |
| Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 45/47 | 263,77 | 1.278.537 |
| Kastamonu Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 35/36 | 263,60 | 1.281.238 |
| Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 60/62 | 262,68 | 1.295.781 |
| Kırklareli Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 262,05 | 1.305.984 |
| Karabük Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 261,62 | 1.312.968 |
| Başkent Üniversitesi (Ankara) (Vakıf) | Aşçılık (%25 İndirimli) | TYT | 34/34 | 261,48 | 1.315.267 |
| Hitit Üniversitesi (Çorum) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 261,40 | 1.316.499 |
| Aksaray Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 261,12 | 1.321.078 |
| Kilis 7 Aralık Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 260,22 | 1.335.910 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 60/62 | 260,08 | 1.338.147 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 90/93 | 259,26 | 1.351.730 |
| Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 40/41 | 259,23 | 1.352.223 |
| Yozgat Bozok Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 259,00 | 1.355.901 |
| Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 258,68 | 1.361.245 |
| Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 30/31 | 258,29 | 1.367.798 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (%50 İndirimli) | TYT | 49/49 | 258,28 | 1.367.897 |
| Harran Üniversitesi (Şanlıurfa) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 258,24 | 1.368.674 |
| Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 28/28 | 258,01 | 1.372.488 |
| Bingöl Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 257,59 | 1.379.481 |
| Nişantaşı Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (%50 İndirimli) | TYT | 33/33 | 256,53 | 1.397.596 |
| Siirt Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60/62 | 256,44 | 1.399.031 |
| İstanbul Gelişim Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 82/82 | 256,29 | 1.401.565 |
| Girne Amerikan Üniversitesi (Kktc-Girne) (Kktc) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10/10 | 256,23 | 1.402.654 |
| Nişantaşı Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (Ücretli) | TYT | 1/1 | 255,38 | 1.417.312 |
| Munzur Üniversitesi (Tunceli) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 255,12 | 1.421.771 |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 68/68 | 254,90 | 1.425.662 |
| Gümüşhane Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 254,01 | 1.440.926 |
| Antalya Bilim Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 31/31 | 253,63 | 1.447.694 |
| Bayburt Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 252,55 | 1.466.690 |
| Selçuk Üniversitesi (Konya) (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 70/72 | 251,72 | 1.481.608 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 40/41 | 250,27 | 1.507.801 |
| Haliç Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 56/56 | 250,25 | 1.508.237 |
| Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (Karaman) (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 60/62 | 250,09 | 1.511.229 |
| Muş Alparslan Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40/41 | 249,47 | 1.522.355 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 70/72 | 246,72 | 1.573.863 |
| İstanbul Gedik Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 38/38 | 245,58 | 1.595.514 |
| Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 245,11 | 1.604.619 |
| Ardahan Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 35/36 | 245,01 | 1.606.710 |
| Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 70/72 | 244,10 | 1.624.323 |
| İstanbul Rumeli Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 1/1 | 243,85 | 1.629.317 |
| Kıbrıs Amerikan Üniversitesi (Kktc-Lefkoşa) (Kktc) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10/10 | 243,35 | 1.638.967 |
| Iğdır Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50/52 | 242,46 | 1.656.381 |
| Bingöl Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 40/41 | 242,24 | 1.660.803 |
| Toros Üniversitesi (Mersin) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 30/30 | 241,31 | 1.679.001 |
| Kafkas Üniversitesi (Kars) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55/57 | 240,31 | 1.699.223 |
| Lefke Avrupa Üniversitesi (Kktc-Lefke) (Kktc) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 15/15 | 239,99 | 1.705.759 |
| İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu (Vakıf) | Aşçılık (%25 İndirimli) | TYT | 38/38 | 239,96 | 1.706.398 |
| İstanbul Sağlık Ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 25/25 | 239,48 | 1.716.159 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (İÖ) | TYT | 90/93 | 239,20 | 1.721.924 |
| İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 67/67 | 238,94 | 1.727.364 |
| İstanbul Arel Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 48/48 | 237,84 | 1.750.409 |
| İstanbul Gelişim Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (%50 İndirimli) | TYT | 51/51 | 237,57 | 1.755.916 |
| Uluslararası Final Üniversitesi (Kktc-Girne) (Kktc) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10/10 | 235,65 | 1.796.342 |
| İstanbul Okan Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 38/38 | 234,84 | 1.813.955 |
| Piri Reis Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İngilizce) (%50 İndirimli) | TYT | 47/47 | 234,55 | 1.820.188 |
| Beykoz Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 25/25 | 233,66 | 1.839.459 |
| Doğu Akdeniz Üniversitesi (Kktc-Gazimağusa) (Kktc) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 4/4 | 231,98 | 1.876.312 |
| İstinye Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 51/51 | 230,14 | 1.917.718 |
| Girne Üniversitesi (Kktc-Girne) (Kktc) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10/10 | 229,81 | 1.925.196 |
| İstanbul Galata Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 31/31 | 228,88 | 1.946.694 |
| Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi (Antalya) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 20/20 | 227,06 | 1.989.128 |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (%50 İndirimli) | TYT | 45/45 | 226,59 | 2.000.298 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Uzaktan Öğretim) (%50 İndirimli) | TYT | 39/39 | 226,54 | 2.001.383 |
| İstanbul Rumeli Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 29/29 | 222,23 | 2.104.861 |
| Doğuş Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 84/84 | 220,60 | 2.144.625 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 60/60 | 220,57 | 2.145.379 |
| Haliç Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (%50 İndirimli) | TYT | 51/51 | 219,09 | 2.182.532 |
| Antalya Akev Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 21/21 | 218,92 | 2.186.697 |
| Yakın Doğu Üniversitesi (Kktc-Lefkoşa) (Kktc) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 21/21 | 217,92 | 2.211.190 |
| İstanbul Esenyurt Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 38/38 | 215,75 | 2.264.747 |
| Avrasya Üniversitesi (Trabzon) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 18/18 | 212,83 | 2.338.282 |
| Beykent Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 76/76 | 211,81 | 2.363.885 |
| Beykent Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (%50 İndirimli) | TYT | 38/38 | 207,18 | 2.477.751 |
| İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (%25 İndirimli) | TYT | 34/34 | 205,49 | 2.517.700 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (%50 İndirimli) | TYT | 40/40 | 204,23 | 2.547.112 |
| Kapadokya Üniversitesi (Nevşehir) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 42/42 | 203,76 | 2.557.697 |
| Doğuş Üniversitesi (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (İÖ) (%50 İndirimli) | TYT | 42/42 | 201,87 | 2.599.613 |
| İstanbul Galata Üniversitesi (Vakıf) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 8/8 | 196,49 | 2.707.048 |
| Doğu Akdeniz Üniversitesi (Kktc-Gazimağusa) (Kktc) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 15/15 | 186,81 | 2.838.419 |
| Girne Amerikan Üniversitesi (Kktc-Girne) (Kktc) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 10/10 | 184,88 | 2.854.852 |
| Girne Amerikan Üniversitesi (Kktc-Girne) (Kktc) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 10/— | Dolmadı | |
| Girne Üniversitesi (Kktc-Girne) (Kktc) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 20/3 | Dolmadı | |
| Kıbrıs Amerikan Üniversitesi (Kktc-Lefkoşa) (Kktc) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 10/9 | Dolmadı | |
| Kıbrıs Amerikan Üniversitesi (Kktc-Lefkoşa) (Kktc) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 10/4 | Dolmadı | |
| Lefke Avrupa Üniversitesi (Kktc-Lefke) (Kktc) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 15/4 | Dolmadı | |
| Uluslararası Final Üniversitesi (Kktc-Girne) (Kktc) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 10/2 | Dolmadı | |
| Yakın Doğu Üniversitesi (Kktc-Lefkoşa) (Kktc) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 21/7 | Dolmadı | |
| Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (Devlet) | Aşçılık (KKTC Uyruklu) | TYT | 1/— | Dolmadı |