Üniversitelerin 2 Yıllık Aşçılık Bölümü, 2024 Taban Puanları ve Başarı Sıralaması
Aşçılık veya Gastronomi bölümü, yiyecek ve içeceklerin hazırlanması, sunumu ve servisi konularında eğitim veren bir programdır. Bu bölüm, öğrencilere yemek pişirme teknikleri, mutfak hijyeni, menü planlaması, restoran yönetimi ve gastronomi dünyası hakkında bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlar. Bu bölümü tercih edecekler için Üniversitelerin 2 Yıllık Aşçılık Bölümü, 2024 Taban Puanları ve Başarı Sıralaması şu şekildedir:
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Aşçılık veya Gastronomi bölümü, yiyecek ve içeceklerin hazırlanması, sunumu ve servisi konularında eğitim veren bir programdır.
Bu bölüm, öğrencilere yemek pişirme teknikleri, mutfak hijyeni, menü planlaması, restoran yönetimi ve gastronomi dünyası hakkında bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlar.
Aşçılık Bölümünde Öğretilen Bazı Konular:
- Farklı pişirme teknikleri, kesme, doğrama, marine etme, haşlama, kızartma, ızgara vb.
- Gıda güvenliği, hijyenik mutfak uygulamaları ve gıda saklama yöntemleri.
- Çeşitli yemek tarifleri oluşturma, menü tasarımı ve yemeklerin sunumu.
- Gıda malzemelerinin tanıtımı, seçimi, depolanması ve kullanımı.
- Restoran işletmeciliği, müşteri ilişkileri ve servis yönetimi.
- Yemeklerin tarihsel ve kültürel kökenleri.
- Yemek sunumu, tabak süslemesi ve yaratıcı yemek tasarımı.
- Restoran işletme, bütçe yönetimi ve personel yönetimi.
Aşçılık Bölümü Mezunu İş Alanları:
- Şef, aşçı veya mutfak personeli olarak restoranlarda çalışabilirler.
- Otel mutfakları veya tatil köylerinin yemek hizmetlerinde görev alabilirler.
- Catering firmalarında, yemek hizmeti sunan şirketlerde veya gıda üretimi ve dağıtımı yapan işletmelerde çalışabilirler.
- Restoran veya catering işletmelerini açabilirler.
- Aşçılık eğitimi veren okullarda veya danışmanlık firmalarında çalışabilirler.
Aşçılık bölümü, yemek yapmaya ve yemek kültürüne ilgi duyan öğrenciler için uygundur.
Ayrıca, yaratıcı ve işbirliği becerileri gelişmiş olanlar için de cazip bir seçenektir. Bu bölüm, gastronomi dünyasına olan ilgiyi ve yaratıcılığı birleştirerek yiyecek ve içecek sektöründe kariyer yapma fırsatı sunar.
Bu bölümü tercih edecekler için Üniversitelerin 2 Yıllık Aşçılık Bölümü, 2024 Taban Puanları ve Başarı Sıralaması şu şekildedir:
| Üniversite Adı | Bölüm Adı | Puan Türü | KON. | YER. | Taban Puanı | Sıralama |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu İ.Ö.) | TYT | 8 | 8 | 395,4019 | 208.286 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Plato Meslek Yüksekokul) (Genel) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu Uzaktan Öğretim) | TYT | 5 | 5 | 382,9105 | 254.220 |
| Başkent Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Ankara) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 6 | 6 | 375,2308 | 286.765 |
| Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 4 | 4 | 370,5693 | 308.451 |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10 | 10 | 365,2925 | 334.924 |
| İzmir Kavram Meslek Yüksekokul (İzmir Kavram Meslek Yüksekokul) (İzmir) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu İ.Ö.) | TYT | 4 | 4 | 362,5743 | 349.533 |
| İstanbul Nişantaşı Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu İ.Ö.) | TYT | 6 | 6 | 358,4333 | 372.884 |
| Piri Reis Üniversitesi (Denizcilik Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) (İngilizce) | TYT | 6 | 6 | 357,8460 | 376.281 |
| Haliç Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu İ.Ö.) | TYT | 7 | 7 | 351,6428 | 414.008 |
| Doğuş Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu İ.Ö.) | TYT | 6 | 6 | 349,5929 | 427.312 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi (Anadolu Bil Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu İ.Ö.) | TYT | 9 | 9 | 348,1395 | 437.028 |
| İzmir Kavram Meslek Yüksekokul (İzmir Kavram Meslek Yüksekokul) (İzmir) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 6 | 6 | 345,3153 | 456.500 |
| Haliç Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 8 | 8 | 339,9851 | 495.266 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Plato Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu İ.Ö.) | TYT | 7 | 7 | 337,5829 | 513.599 |
| İstinye Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10 | 10 | 336,5321 | 521.687 |
| İstanbul Nişantaşı Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10 | 10 | 335,0174 | 533.698 |
| İstanbul Gelişim Üniversitesi (İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu İ.Ö.) | TYT | 9 | 9 | 332,6225 | 553.491 |
| İstanbul Beykent Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu İ.Ö.) | TYT | 4 | 4 | 332,4420 | 554.925 |
| Anadolu Üniversitesi (Eskişehir Meslek Yüksekokul) (Eskişehir) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70 | 70 | 331,8820 | 559.550 |
| İstanbul Galata Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 7 | 7 | 331,2308 | 565.068 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi (Anadolu Bil Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 13 | 13 | 331,0559 | 566.540 |
| Toros Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Mersin) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5 | 5 | 330,3670 | 572.320 |
| İstanbul Okan Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5 | 5 | 329,2636 | 581.673 |
| İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul (İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 3 | 3 | 328,2158 | 590.754 |
| Doğuş Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 13 | 13 | 327,5002 | 597.028 |
| Dicle Üniversitesi (Diyarbakır Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Diyarbakır) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 325,0741 | 618.676 |
| İstanbul Rumeli Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5 | 5 | 323,5602 | 632.365 |
| Gaziantep Üniversitesi (Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokul) (Gaziantep) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70 | 70 | 323,1776 | 635.990 |
| Akdeniz Üniversitesi (Manavgat Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 323,1238 | 636.572 |
| İstanbul Beykent Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 9 | 9 | 322,8129 | 639.478 |
| İstanbul Gelişim Üniversitesi (İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 12 | 12 | 321,7778 | 649.095 |
| Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi (Gölbaşı Meslek Yüksekokul) (Ankara) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 30 | 30 | 321,5953 | 650.795 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Plato Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10 | 10 | 320,9156 | 657.196 |
| İstanbul Gedik Üniversitesi (Gedik Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 6 | 6 | 318,0935 | 684.673 |
| İstanbul Arel Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 8 | 8 | 317,9761 | 685.811 |
| Antalya Bilim Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 6 | 6 | 317,7240 | 688.493 |
| Fırat Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Elazığ) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 314,0213 | 726.304 |
| Adıyaman Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Adıyaman) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 30 | 30 | 313,9954 | 726.528 |
| İstanbul Şişli Meslek Yüksekokul (İstanbul Şişli Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10 | 10 | 313,3592 | 733.082 |
| Akdeniz Üniversitesi (Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70 | 70 | 313,2936 | 733.781 |
| İstanbul Esenyurt Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 6 | 6 | 311,3344 | 754.421 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Muğla Meslek Yüksekokul) (Muğla) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 310,9274 | 758.686 |
| Avrasya Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Trabzon) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 4 | 4 | 308,7498 | 782.217 |
| Necmettin Erbakan Üniversitesi (Meram Meslek Yüksekokul) (Konya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 308,1872 | 788.425 |
| Antalya Belek Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 3 | 3 | 308,1667 | 788.625 |
| Alanya Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Vakıf) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 4 | 4 | 307,1967 | 799.488 |
| Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (Alanya Ticaret ve Sanayi Odası Turizm Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55 | 55 | 307,1465 | 800.069 |
| Ankara Üniversitesi (Beypazarı Meslek Yüksekokul) (Ankara) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55 | 55 | 306,8886 | 802.929 |
| Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (Mengen Meslek Yüksekokul) (Bolu) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 80 | 80 | 303,3655 | 843.053 |
| İstanbul Nişantaşı Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 1 | 1 | 303,2707 | 844.124 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Marmaris Turizm Meslek Yüksekokul) (Muğla) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 65 | 65 | 301,5166 | 864.479 |
| Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (Antakya Meslek Yüksekokul) (Hatay) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 20 | 20 | 300,5454 | 875.977 |
| Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Sapanca Turizm Meslek Yüksekokul) (Sakarya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 299,9823 | 882.866 |
| Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 25 | 25 | 298,7370 | 897.614 |
| Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (Didim Meslek Yüksekokul) (Aydın) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70 | 70 | 295,6643 | 935.712 |
| Harran Üniversitesi (Şanlıurfa Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Şanlıurfa) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 294,5468 | 949.413 |
| Mersin Üniversitesi (Anamur Meslek Yüksekokul) (Mersin) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55 | 55 | 294,4031 | 951.355 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Isparta Meslek Yüksekokul) (Isparta) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 293,4907 | 962.779 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokul) (Muğla) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 293,4074 | 963.820 |
| Bursa Uludağ Üniversitesi (Harmancık Meslek Yüksekokul) (Bursa) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 292,8892 | 970.596 |
| Yalova Üniversitesi (Yalova Meslek Yüksekokul) (Yalova) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 291,5709 | 987.591 |
| Ordu Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Ordu) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 291,0580 | 994.339 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Milas Meslek Yüksekokul) (Muğla) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 80 | 80 | 290,6241 | 1.000.116 |
| Mardin Artuklu Üniversitesi (Midyat Meslek Yüksekokul) (Mardin) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 20 | 20 | 289,1461 | 1.019.315 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi (Afyon Meslek Yüksekokul) (Afyon) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 287,2998 | 1.043.712 |
| Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (Davutlar Meslek Yüksekokul) (Aydın) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 287,1450 | 1.045.951 |
| Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (Cumhuriyet Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Sivas) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 287,0529 | 1.047.194 |
| Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (Tokat Meslek Yüksekokul) (Tokat) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 20 | 20 | 286,7201 | 1.051.600 |
| Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Ortaca Meslek Yüksekokul) (Muğla) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55 | 55 | 286,5963 | 1.053.241 |
| Doğu Akdeniz Üniversitesi (Turizm ve Otelcilik Yüksekokul) (Gazimağusa) (Kıbrıs) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 9 | 9 | 285,6311 | 1.066.330 |
| Trakya Üniversitesi (Arda Meslek Yüksekokul) (Edirne) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 285,2050 | 1.072.251 |
| Pamukkale Üniversitesi (Tavas Meslek Yüksekokul) (Denizli) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 65 | 65 | 284,2073 | 1.085.810 |
| Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Turizm Meslek Yüksekokul) (Nevşehir) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 65 | 65 | 282,9663 | 1.103.000 |
| Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Niğde) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 282,1847 | 1.113.851 |
| Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (Şarköy Meslek Yüksekokul) (Tekirdağ) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 281,0533 | 1.129.586 |
| Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (K.Maraş) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 279,7252 | 1.148.310 |
| Amasya Üniversitesi (Amasya Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Amasya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 278,8859 | 1.160.214 |
| Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (Didim Meslek Yüksekokul) (Aydın) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 70 | 70 | 278,7772 | 1.161.807 |
| Balıkesir Üniversitesi (Sındırgı Meslek Yüksekokul) (Balıkesir) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 30 | 30 | 278,3152 | 1.168.379 |
| Anadolu Üniversitesi (Açıköğretim Fakültesi) (Genel) (Devlet) | Aşçılık (Açıköğretim) | TYT | 1.500 | 1.500 | 277,6636 | 1.177.938 |
| Selçuk Üniversitesi (Beyşehir Ali Akkanat Meslek Yüksekokul) (Konya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 275,8178 | 1.204.230 |
| Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (Burdur Gıda Tarım ve Hayvancılık Meslek Yüksekokul) (Burdur) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 275,6382 | 1.206.764 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Eğirdir Meslek Yüksekokul) (Isparta) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 275,4161 | 1.209.907 |
| Düzce Üniversitesi (Gölyaka Meslek Yüksekokul) (Düzce) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 275,2436 | 1.212.501 |
| Sinop Üniversitesi (Gerze Meslek Yüksekokul) (Sinop) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 274,5427 | 1.222.873 |
| Kayseri Üniversitesi (Develi Hüseyin Şahin Meslek Yüksekokul) (Kayseri) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 274,2825 | 1.226.646 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Isparta Meslek Yüksekokul) (Isparta) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 60 | 60 | 273,4603 | 1.238.850 |
| Selçuk Üniversitesi (Silifke Taşucu Meslek Yüksekokul) (Konya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70 | 70 | 272,6566 | 1.250.834 |
| Girne Amerikan Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Girne) (Kıbrıs) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 8 | 8 | 272,6388 | 1.251.092 |
| Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Karaman) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 270,9131 | 1.277.045 |
| Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi (Kadirli Meslek Yüksekokul) (Osmaniye) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 30 | 30 | 270,7170 | 1.279.969 |
| Batman Üniversitesi (Hasankeyf Meslek Yüksekokul) (Batman) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 268,6857 | 1.310.747 |
| Pamukkale Üniversitesi (Tavas Meslek Yüksekokul) (Denizli) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 50 | 50 | 267,9585 | 1.321.883 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi (Afyon Meslek Yüksekokul) (Afyon) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 55 | 55 | 267,7959 | 1.324.452 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi (Emirdağ Meslek Yüksekokul) (Afyon) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 267,6442 | 1.326.806 |
| Giresun Üniversitesi (Dereli Meslek Yüksekokul) (Giresun) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 266,2462 | 1.348.476 |
| İstanbul Nişantaşı Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 68 | 68 | 265,3521 | 1.362.381 |
| Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (Devrek Meslek Yüksekokul) (Zonguldak) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70 | 70 | 265,2582 | 1.363.666 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Yalvaç Meslek Yüksekokul) (Isparta) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 70 | 70 | 265,1683 | 1.365.098 |
| Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi (Osmaneli Meslek Yüksekokul) (Bilecik) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 264,3128 | 1.378.463 |
| Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 28 | 28 | 264,0993 | 1.381.885 |
| Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Turizm Meslek Yüksekokul) (Nevşehir) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 60 | 60 | 263,4763 | 1.391.626 |
| Malatya Turgut Özal Üniversitesi (Kale Turizm ve Otel İşletmeciliği Meslek Yüksekokul) (Malatya) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 263,2019 | 1.396.031 |
| Artvin Çoruh Üniversitesi (Artvin Meslek Yüksekokul) (Artvin) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 263,1115 | 1.397.448 |
| Bingöl Üniversitesi (Bingöl Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Bingöl) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 262,1428 | 1.412.976 |
| Kilis 7 Aralık Üniversitesi (Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokul) (Kilis) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 261,9595 | 1.415.722 |
| Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (Yeşilova İsmail Akın Turizm Meslek Yüksekokul) (Burdur) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 261,6820 | 1.420.166 |
| Kastamonu Üniversitesi (Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokul) (Kastamonu) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 35 | 35 | 261,2144 | 1.427.805 |
| Kırklareli Üniversitesi (Pınarhisar Meslek Yüksekokul) (Kırklareli) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 261,0177 | 1.430.771 |
| Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Niğde) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 40 | 40 | 260,6747 | 1.436.457 |
| İstanbul Nişantaşı Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Ücretli İ.Ö.) | TYT | 1 | 1 | 260,4847 | 1.439.541 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi (Anadolu Bil Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 82 | 82 | 260,4300 | 1.440.356 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Eğirdir Meslek Yüksekokul) (Isparta) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 60 | 60 | 260,2690 | 1.442.949 |
| Ordu Üniversitesi (Aybastı Meslek Yüksekokul) (Ordu) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 30 | 30 | 260,0297 | 1.446.806 |
| Harran Üniversitesi (Halfeti Meslek Yüksekokul) (Şanlıurfa) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 259,6952 | 1.452.185 |
| Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi (Söğüt Meslek Yüksekokul) (Bilecik) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 45 | 45 | 259,6161 | 1.453.584 |
| Munzur Üniversitesi (Tunceli Meslek Yüksekokul) (Tunceli) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 258,9549 | 1.464.570 |
| Siirt Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Siirt) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 258,8785 | 1.465.656 |
| Aksaray Üniversitesi (Güzelyurt Meslek Yüksekokul) (Aksaray) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 257,9406 | 1.480.917 |
| Karabük Üniversitesi (Eflani Meslek Yüksekokul) (Karabük) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 257,4440 | 1.489.241 |
| Hitit Üniversitesi (Alaca Avni Çelik Meslek Yüksekokul) (Çorum) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 256,6270 | 1.502.503 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Şarkikaraağaç Turizm Meslek Yüksekokul) (Isparta) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 90 | 90 | 256,5898 | 1.503.173 |
| Yozgat Bozok Üniversitesi (Yozgat Meslek Yüksekokul) (Yozgat) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 256,4771 | 1.504.848 |
| Muş Alparslan Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Muş) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 40 | 40 | 256,0276 | 1.512.298 |
| Bitlis Eren Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Bitlis) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 30 | 30 | 255,2680 | 1.525.070 |
| Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi (Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokul) (Erzincan) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 60 | 60 | 254,7129 | 1.534.475 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi (Emirdağ Meslek Yüksekokul) (Afyon) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 40 | 40 | 253,4997 | 1.555.024 |
| Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (Gürün Meslek Yüksekokul) (Sivas) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 30 | 30 | 253,4361 | 1.556.016 |
| Selçuk Üniversitesi (Silifke Taşucu Meslek Yüksekokul) (Konya) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 70 | 70 | 253,3636 | 1.557.410 |
| Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Karaman) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 60 | 60 | 253,3031 | 1.558.397 |
| Gümüşhane Üniversitesi (Şiran Mustafa Beyaz Meslek Yüksekokul) (Gümüşhane) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 252,7991 | 1.566.830 |
| Kıbrıs Amerikan Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Lefkoşa) (Kıbrıs) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 13 | 13 | 252,7672 | 1.567.359 |
| İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul (İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 23 | 23 | 251,5980 | 1.587.123 |
| Bayburt Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Bayburt) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 251,3503 | 1.591.521 |
| Antalya Bilim Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 38 | 38 | 249,2204 | 1.627.889 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Yalvaç Meslek Yüksekokul) (Isparta) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 70 | 70 | 248,7392 | 1.636.311 |
| Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (Devrek Meslek Yüksekokul) (Zonguldak) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 70 | 70 | 248,4813 | 1.640.746 |
| Iğdır Üniversitesi (Iğdır Meslek Yüksekokul) (Iğdır) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 248,1375 | 1.646.517 |
| Ardahan Üniversitesi (Teknik Bilimler Meslek Yüksekokul) (Ardahan) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 35 | 35 | 248,1215 | 1.646.842 |
| Lefke Avrupa Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Lefke) (Kıbrıs) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 15 | 15 | 247,6511 | 1.655.068 |
| Uluslararası Final Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Girne) (Kıbrıs) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 10 | 10 | 247,5596 | 1.656.639 |
| Bingöl Üniversitesi (Bingöl Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Bingöl) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 40 | 40 | 247,2939 | 1.661.224 |
| Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (Şarkikaraağaç Turizm Meslek Yüksekokul) (Isparta) (Devlet) | Aşçılık (İ.Ö.) | TYT | 90 | 90 | 245,7438 | 1.688.470 |
| Girne Üniversitesi (Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokul) (Girne) (Kıbrıs) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 5 | 5 | 245,1647 | 1.698.836 |
| İstanbul Nişantaşı Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İnd. İ.Ö.) | TYT | 37 | 37 | 244,4692 | 1.710.788 |
| Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi (Doğubayazıt Ahmed-İ Hani Meslek Yüksekokul) (Ağrı) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 50 | 50 | 243,8187 | 1.722.498 |
| Kafkas Üniversitesi (Sarıkamış Meslek Yüksekokul) (Kars) (Devlet) | Aşçılık | TYT | 55 | 55 | 242,0921 | 1.753.407 |
| Yakın Doğu Üniversitesi (Turizm ve Otel İşletmeciliği Meslek Yüksekokul) (Lefkoşa) (Kıbrıs) | Aşçılık (Burslu) | TYT | 17 | 17 | 242,0813 | 1.753.611 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Plato Meslek Yüksekokul) (Genel) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İnd. Uzaktan Öğretim) | TYT | 34 | 34 | 238,3338 | 1.822.179 |
| İstanbul Galata Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 34 | 34 | 236,1704 | 1.861.922 |
| Piri Reis Üniversitesi (Denizcilik Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) (İngilizce) | TYT | 35 | 35 | 235,1901 | 1.880.221 |
| İstanbul Okan Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 34 | 34 | 233,8375 | 1.905.508 |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 73 | 73 | 233,0470 | 1.920.359 |
| İzmir Kavram Meslek Yüksekokul (İzmir Kavram Meslek Yüksekokul) (İzmir) (Vakıf) | Aşçılık (%25 İndirimli) | TYT | 42 | 42 | 232,8065 | 1.924.826 |
| Antalya Belek Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 17 | 17 | 232,5728 | 1.929.444 |
| Avrasya Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Trabzon) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 18 | 18 | 232,0847 | 1.938.719 |
| Haliç Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 50 | 50 | 229,4464 | 1.988.820 |
| Alanya Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Antalya) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 25 | 25 | 221,7986 | 2.138.494 |
| İzmir Kavram Meslek Yüksekokul (İzmir Kavram Meslek Yüksekokul) (İzmir) (Vakıf) | Aşçılık (%25 İndirimli İ.Ö.) | TYT | 25 | 25 | 219,3935 | 2.186.894 |
| İstanbul Gelişim Üniversitesi (İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 82 | 82 | 215,6066 | 2.263.705 |
| İstanbul Şişli Meslek Yüksekokul (İstanbul Şişli Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 67 | 67 | 211,2995 | 2.351.482 |
| Başkent Üniversitesi (Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokul) (Ankara) (Vakıf) | Aşçılık (%25 İndirimli) | TYT | 38 | 38 | 210,7542 | 2.362.499 |
| İstinye Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 59 | 59 | 210,5584 | 2.366.386 |
| Girne Amerikan Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Girne) (Kıbrıs) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 11 | 11 | 209,9023 | 2.379.991 |
| Doğu Akdeniz Üniversitesi (Turizm ve Otelcilik Yüksekokul) (Gazimağusa) (Kıbrıs) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 17 | 17 | 209,2729 | 2.392.962 |
| İstanbul Esenyurt Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 38 | 38 | 209,0707 | 2.396.999 |
| İstanbul Galata Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 8 | 8 | 207,4150 | 2.430.221 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Plato Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 64 | 64 | 207,2285 | 2.434.161 |
| Doğuş Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 85 | 85 | 206,6068 | 2.446.532 |
| Doğu Akdeniz Üniversitesi (Turizm ve Otelcilik Yüksekokul) (Gazimağusa) (Kıbrıs) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 8 | 8 | 206,0055 | 2.458.649 |
| Toros Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Mersin) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 39 | 39 | 205,7323 | 2.464.213 |
| İstanbul Rumeli Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 32 | 32 | 205,3966 | 2.470.728 |
| İstanbul Beykent Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 60 | 60 | 204,8688 | 2.481.344 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi (Plato Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İnd. İ.Ö.) | TYT | 45 | 45 | 204,7366 | 2.483.960 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi (Anadolu Bil Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İnd. İ.Ö.) | TYT | 57 | 57 | 204,5734 | 2.487.307 |
| İstanbul Rumeli Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 2 | 2 | 203,6713 | 2.505.622 |
| Doğuş Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İnd. İ.Ö.) | TYT | 45 | 45 | 202,9578 | 2.519.331 |
| İstanbul Gedik Üniversitesi (Gedik Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 43 | 43 | 198,1820 | 2.610.247 |
| Haliç Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İnd. İ.Ö.) | TYT | 46 | 46 | 195,3168 | 2.660.460 |
| İstanbul Beykent Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İnd. İ.Ö.) | TYT | 30 | 30 | 194,5011 | 2.674.228 |
| Piri Reis Üniversitesi (Denizcilik Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Ücretli) (İngilizce) | TYT | 7 | 7 | 191,3210 | 2.724.327 |
| Girne Amerikan Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Girne) (Kıbrıs) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 11 | 11 | 187,6962 | 2.772.942 |
| İstanbul Arel Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%25 İndirimli) | TYT | 27 | 27 | 186,3913 | 2.788.211 |
| Kıbrıs Amerikan Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Lefkoşa) (Kıbrıs) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 13 | 13 | 184,5014 | 2.807.953 |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İnd. İ.Ö.) | TYT | 51 | 51 | 184,2987 | 2.809.828 |
| Lefke Avrupa Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Lefke) (Kıbrıs) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 15 | 15 | 180,5219 | 2.841.048 |
| Girne Üniversitesi (Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokul) (Girne) (Kıbrıs) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 25 | 6 | 178,7203 | 2.852.458 |
| Yakın Doğu Üniversitesi (Turizm ve Otel İşletmeciliği Meslek Yüksekokul) (Lefkoşa) (Kıbrıs) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 25 | 17 | 178,3655 | 2.854.453 |
| Uluslararası Final Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Girne) (Kıbrıs) | Aşçılık (%50 İndirimli) | TYT | 10 | 9 | 172,6313 | 2.876.924 |
| İstanbul Arel Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 24 | 17 | 168,8254 | 2.884.191 |
| İstanbul Gelişim Üniversitesi (İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokul) (İstanbul) (Vakıf) | Aşçılık (%50 İnd. İ.Ö.) | TYT | 56 | 53 | 168,2874 | 2.884.501 |
| Kıbrıs Amerikan Üniversitesi (Meslek Yüksekokul) (Lefkoşa) (Kıbrıs) | Aşçılık (Ücretli) | TYT | 13 | 4 | 163,6163 | 2.887.176 |