Yılbaşına Özel: Pişmeyen Pratik Bal Kabağı Pastası Tarifi

Tatlılar, genellikle kutlamaların ve özel günlerin bir parçasıdır. Yılbaşı gibi özel bir günde tatlı servisi, sofraya bayram havası katar ve kutlamayı daha anlamlı hale getirir.

Tatlılar, mutluluk ve bereketi temsil eder. Yılbaşı gibi bir toplanma anında tatlı paylaşmak, sevdiklerinizle mutluluğu ve iyi dilekleri paylaşmanın bir yoludur.

Yemek sonrası tatlı servisi, yılbaşı sofrasının lezzetli bir finalle tamamlanmasını sağlar. Tatlılar, yemeğin sonunda hoş bir tat bırakarak yemek deneyimini güzelleştirir.

İşte Yılbaşı sofranıza güzel bir final yaptıracak o tatlı...

Yılbaşına Özel: Pişmeyen Pratik Bal Kabağı Pastası Tarifi

Malzemeler:

Taban İçin:

• 1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gr)
• 100 gr tereyağı (eritilmiş)
• 1 çay kaşığı tarçın

Bal Kabağı Kreması İçin:

• 500 gr rendelenmiş bal kabağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1/2 su bardağı soğuk süt (krem şantiyi çırpmak için)
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri İçin:

• Ceviz veya fındık parçaları
• Tarçın

Yapılışı:

Tabanın Hazırlanışı:

• Bisküvileri robotta veya elinizle ufalayın.
• Eritilmiş tereyağını ve tarçını bisküvi kırıntılarına ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı yağlı kağıt serili bir kelepçeli kalıba yayın ve iyice bastırarak düzleştirin.
• Bisküvi tabanını buzdolabında bir süre bekletin.

Bal Kabağı Kremasının Hazırlanışı:

• Rendelenmiş bal kabağını, şekeri ve sütü bir tencereye koyun ve bal kabağı yumuşayana kadar pişirin.
• Krem şantiyi paketin üzerindeki talimatlara göre 1/2 su bardağı soğuk süt ile çırpın.
• Soğuyan bal kabağı püresini krem şantiye ekleyin ve karıştırın. İçine tarçın ekleyebilirsiniz.

Pastanın Tamamlanması:

• Hazırladığınız bal kabağı kremasını bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzleyin.
• Pastayı en az 3-4 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.

Üzerinin Hazırlanışı ve Sunum:

• Pastayı buzdolabından çıkarın ve kelepçeli kalıptan çıkarın.
• Üzerini ceviz veya fındık parçaları ve biraz tarçın ile süsleyin.
• Dilimleyerek servis yapın.

Mutlu Yıllar, Afiyet Olsun!