Yılbaşı Özel: Mozzarella Peynirli Salata Tarifi
Yılbaşı gibi özel günlerde, geleneksel veya daha özenli yemekler hazırlamak yaygındır. Bu, özel günün kutlanmasının bir parçası olarak görülür ve bu yemekler genellikle yılın diğer zamanlarındaki yemeklerden farklıdır. Yılbaşı gecesi özenle hazırlanmış sofrada ana yemek kadar salatalar da göz kamaştırıcı olmalıdır. İşte Yılbaşı Gecesi, Ana Yemek yanında servis edebileceğin o Salata Tarifi Geliyor...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Yılbaşı sofralarında ana yemek kadar yanında servis edilecek salata da önemli. Salata hem göze hem mideye hitap edebilmeli.
İşte hem göze hem mideye hitap eden o salata Tarifi...
Yılbaşı Özel: Mozzarella Peynirli Salata Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram taze mozzarella peyniri, dilimlenmiş veya küp küp doğranmış
- 2 su bardağı karışık yeşil salata yaprakları (marul, roka, ıspanak vb.)
- 1 adet salatalık, dilimlenmiş
- 1 avuç cherry domates, ikiye kesilmiş
- 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- Yarım avuç siyah zeytin
- Zeytinyağı
- Balsamik sirke veya limon suyu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- İsteğe bağlı: fesleğen yaprakları, çam fıstığı
Nasıl Yapılır?
Salata Tabanı:
Yeşil salata yapraklarını, dilimlenmiş salatalığı, ikiye kesilmiş cherry domatesleri ve ince dilimlenmiş kırmızı soğanı büyük bir salata kasesine alın.
Mozzarella ve Zeytin:
Taze mozzarella peynirini ve siyah zeytinleri ekleyin.
Sos Hazırlığı:
Küçük bir kasede zeytinyağı, balsamik sirke veya limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosunuzu hazırlayın.
Karıştırma ve Servis:
Salata malzemelerinin üzerine hazırladığınız sosu dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak fesleğen yaprakları veya çam fıstığı ekleyebilirsiniz.
Servis:
Salatayı hafifçe karıştırarak servis yapın.