Yılbaşı Özel: Kakaolu Bisküvili Revani Tarifi

Tatlılar, genellikle kutlamaların ve özel günlerin bir parçasıdır. Yılbaşı gibi özel bir günde tatlı servisi, sofraya bayram havası katar ve kutlamayı daha anlamlı hale getirir.

Tatlılar, mutluluk ve bereketi temsil eder. Yılbaşı gibi bir toplanma anında tatlı paylaşmak, sevdiklerinizle mutluluğu ve iyi dilekleri paylaşmanın bir yoludur.

Yemek sonrası tatlı servisi, yılbaşı sofrasının lezzetli bir finalle tamamlanmasını sağlar. Tatlılar, yemeğin sonunda hoş bir tat bırakarak yemek deneyimini güzelleştirir.

İşte Yılbaşı sofranıza güzel bir final yaptıracak o tatlı...

Yılbaşı Özel: Kakaolu Bisküvili Revani Tarifi

Malzemeler:

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı kırılmış kakaolu bisküvi

Şerbet için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• Birkaç damla limon suyu

Nasıl Yapılır?

Şerbetin Hazırlanışı:

• Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
• Ocaktan almadan birkaç damla limon suyu ekleyin ve soğumaya bırakın.

Kekin Hazırlanışı:

• Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
• Yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
• En son kırılmış kakaolu bisküvileri ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
• Karışımı yağlanmış dikdörtgen bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Birleştirme:

• Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.
• Şerbeti çekmesi için keki bir süre dinlendirin.

Mutlu Yıllar, Afiyet Olsun!