Yemekteyiz Tirokafteri Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemekteyiz Tirokafteri Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1/2 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 2 parça süzme peynir
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak

Üzeri İçin:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-6 adet kiraz domates

Nasıl Yapılır?

• Biberleri, kapya biberi, tuzu, baharatları, zeytinyağını, sirkeyi ve sarımsağı bir mutfak robotuna koyup pürüzsüz hale gelene kadar çekin.
• Ayrı bir kapta süzme peynir, süzme yoğurt ve robotla çekilen harcı iyice karıştırın.
• Hazırlanan karışımı servis kasesine alın.
• Üzeri için bir tavada zeytinyağında kiraz domatesleri soteleyin.
• Sotelediğiniz domatesleri mezenin üzerine ekleyin.
• Tirokafteri hazır, Afiyet Olsun!