Masterchef Huraideu Chicken Tarifi, Evde Nasıl Yapılır?

Masterchef Huraideu Chicken Tarifi, Evde Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1.5 kg tavuk kanadı (yıkanmış ve kurutulmuş)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• Bir tutam zencefil tozu
• 180 gr patates nişastası

Kızartma İçin:

• Yeterince sıvı yağ

Tatlı ve Baharatlı Sos İçin:

• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 4 diş ince doğranmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı beyaz sirke
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Süsleme İçin:

• Kavrulmuş susam
• Çedar peyniri

Huraideu Chicken Nasıl Yapılır?

• Tavuk kanatlarını üç parçaya ayırın (tambur, kanat, uç)
• Tavuğu bir kaseye alıp, tuz, karabiber ve zencefil ile iyice karıştırın.
• Başka bir kapta patates nişastasını tavuk parçalarıyla kaplayın, fazlalıkları silkeleyin. 10 dakika bekletin.
• Yağda tavukları altın rengi olana kadar kızartın, kağıt havlu serili tabağa alın.
• Sos için, yağda sarımsağı kızartın. 
• Soya sosu, biber salçası, sirke, bal ve şekeri ekleyin, karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.
• Kızarmış tavuğu sosa batırıp karıştırın, susamla süsleyin ve servis yapın.
• Alternatif olarak, sosu yanında daldırarak sunabilirsiniz.
• Üzerine çedar peyniri ve kavrulmuş susam serpip servis edin.
• Afiyet olsun!