Masterchef Papaz Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Masterchef'in popüler yemeklerinden Papaz Yahnisi, izleyiciler tarafından merak edilen, ve internette sık aratılan tariflerden. Peki, Nasıl Yapılır, İşte Papaz Yahnisi Tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Masterchef Papaz Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 500 gram dana veya kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet büyük boy domates
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber
- Pul biber veya acı biber (isteğe bağlı)
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu
Nasıl Yapılır?
- Etleri yıkayın ve süzün. Bir tencerede yağı kızdırın.
- Etleri ekleyip renkleri dönene kadar kavurun.
- Doğranmış soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin.
- Soğanlar yumuşayınca, doğranmış biber ve isteğe bağlı sarımsakları ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.
- Patatesleri iri küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin.
- Üzerine doğranmış domatesleri ilave edin.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber veya acı biber ekleyin, karıştırın.
- Sıcak su veya et suyunu ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
- Yemeği kısık ateşte, etler ve sebzeler iyice pişene kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Arada kontrol edin.
- Pişen Papaz Yahnisini sıcak olarak servis yapın.
- Afiyet Olsun!