Masterchef Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Masterchef Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 su bardağı tereyağı veya eritilmiş margarin
• Şerbet için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, 1 dilim limon
• Kreması için: 6 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilin veya vanilya özütü
• Üzeri için: Antep fıstığı veya ceviz içi (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

• Şerbet için, su ve şekeri bir tencerede karıştırın, limon dilimini ekleyin ve kaynamaya bırakın. 
• Yaklaşık 10-15 dakika kaynatın ve sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Kreması için, bir tencerede un, toz şeker ve sütü karıştırın. 
• Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. 
• Ocaktan aldıktan sonra vanilin veya vanilya özütünü ekleyin ve soğumaya bırakın.
• Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. 
• Yufkaları tezgaha serin ve her birini yağlayarak üst üste yerleştirin.
• Üzerine hazırladığınız kremayı sürün ve yufkaları rulo şeklinde sıkıca sarın.
• Ruloyu 2-3 cm kalınlığında dilimlere kesin ve tepsiye dizin.
• Eritilmiş tereyağını veya margarini tatlıların üzerine gezdirin.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
• Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuyan şurubu dökün ve şurubu çekmesi için bekleyin.
• Üzerine isteğe bağlı olarak dövülmüş Antep fıstığı veya ceviz içi serpip servis yapın.

    Afiyet olsun!