Zuhal Topal'la Yemekteyiz İbrahim'in Menüsü: Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi, Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 4 adet domates
• 2 adet salatalık
• 1 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı sumak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (tadına göre)
• 1 avuç ceviz içi (iri kıyılmış)
• 1-2 adet yeşil biber

Nasıl Yapılır?

• Domatesleri, salatalıkları ve soğanı küp küp doğrayın.
• Maydanozu ve naneyi ince ince kıyın.
• Yeşil biberi varsa, ince ince doğrayın.
• Büyük bir salata kasesinde doğranmış domates, salatalık, soğan, yeşil biber (kullanılıyorsa), maydanoz ve naneyi karıştırın.
• Üzerine nar ekşisi, sumak, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
• En son üzerine iri kıyılmış ceviz içlerini serpiştirin.
• Salatayı servis tabağına alın ve hemen servis yapın. 
• Afiyet Olsun!