Zuhal Topal'la Yemekteyiz Gökçe'nin Menüsü: Narlı Cevizli Yeşil Salata Tarifi

Narlı Cevizli Yeşil Salata Tarifi, Narlı Cevizli Yeşil Salata Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1 demet roka
• 1 demet marul
• 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• 1 su bardağı ceviz, kırılmış
• 1 adet nar
• Tuz ve karabiber

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı bal veya şeker
• 1 çay kaşığı hardal
• Tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

• Rokayı ve marulu iyice yıkayıp, fazla suyunu süzün ve iri parçalar halinde doğrayın.
• Doğranmış roka ve marulu geniş bir salata kasesine alın.
• Üzerine ince dilimlenmiş kırmızı soğan, kırılmış ceviz ve nar tanelerini ekleyin.
• Küçük bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, bal veya şeker, hardal, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.
• Salatayı servis yapmadan önce tuz ve karabiber ile tatlandırabilirsiniz.
• Afiyet olsun!