Zuhal Topal'la Yemekteyiz Bilge'nin Menüsü: ​Elma Dilim Patates Tarifi

Zuhal Topal'la Yemekteyiz Bilge'nin Menüsü: Elma Dilim Patates Tarifi...

Elma Dilim Patates..

Malzemeler:

• 4 büyük boy patates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Yarım çay kaşığı kekik

Nasıl Yapacağız?

• Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. 
• Her patatesi önce yarım, sonra her yarımı üç veya dört parçaya bölecek şekilde dilimleyin.
• Büyük bir kase içinde zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, sarımsak tozu ve kekik karışımını hazırlayın. 
• Hazırladığınız patates dilimlerini bu karışıma atıp, tüm patateslerin eşit şekilde bu sosla kaplanmasını sağlayın.
• Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
• Patateslerin yapışmaması için bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya yağlayın.
• Patates dilimlerini yağlı kağıt serili tepsiye tek kat halinde yayın, üst üste gelmemelerine dikkat edin. 
• Bu şekilde patatesler daha eşit pişer ve çıtır bir doku elde edilir.
• Patatesleri fırında yaklaşık 25-30 dakika veya kenarları altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin. 
• Yarı sürede bir çevirmek iyi olur.
• Pişmiş elma dilim patatesleri fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

     AFİYET OLSUN!