Gelinim Mutfakta - Cingöz Pasta Tarifi

Gelinler, kaynanalara tadım yaptırmak, onlardan yüksek puanlar almak için, bugünkü tarifte Cingöz Pasta'ya yer verdiler.

4 gelin ve 4 kayınvalidenin kıyasıya yarıştığı, 'Gelinim Mutfakta' da bugün yapılan bu tarif izleyicinin dikkatini çekti. 

Evde denemek isteyenler için tarifini sizler için araştırdık. İşte Cingöz Pasta Tarifi...

Gelinim Mutfakta - Cingöz Pasta Tarifi...

Malzemeler:

Kek İçin:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Islatmak İçin:

• 1,5 su bardağı süt

Üzeri İçin:

• 2 paket krem şanti
• 2 çay bardağı süt
• 1 paket hazır çikolata sos
• 2,5 su bardağı süt

NASIL YAPACAĞIZ?

Cingöz Pasta yapımına başlamak için önce yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar iyice çırpılır. 

Ardından süt, kakao, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek homojen bir kek karışımı hazırlanır.

Karışımı yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. 

Fırından çıkan sıcak keki, 1,5 su bardağı süt ile ıslatın.

Çikolata sosunu hazırlamak için, paketin üzerindeki talimatları takip ederek 2,5 su bardağı süt ile çırpın. 

Ayrı bir kapta krem şantiyi 2 çay bardağı süt ile hazırlayın.

Pişen ve ıslatılan kekin üzerine önce krem şantiyi yayın, sonra üzerine hazırlanan çikolata sosunu dökün.

Pastayı birkaç saat soğumaya bırakın. 

Soğuduktan sonra istediğiniz boyutlarda keserek servis yapın. 

Herkese afiyet olsun!