Sevgililer Günü Pasta Önerileri
Sevdiğinize hem damak zevkini hem de kalbini fethedecek pastalardan birini hediye etmek istemez misiniz?
Sevgililer gününe özel birbirinden enfes pratik, tasarımlı ve yazılı pastalardan biriyle tüm sevginizi ifade edebilirsiniz. İşte sevgililer gününe özel tasarımlı ve yazılı pasta modelleri!
Sevgililer Gününe Renk Katan 5 Pasta
Evde veya sipariş yoluyla sevgiliye pasta hazırlamak istiyorsanız görünümü ve lezzeti ile öne çıkan pastaları seçebilirsiniz. İşte aşk dolu, sevginizi ifade edebileceğiniz o pastalar:
1. Kalpli Butik Pastalar
Eğer “bir an önce sevgilime pasta ulaşsın” diyorsanız birbirinden şahane butik pastalara göz atabilirsiniz. Özel gün pastaları kapsamındaki bu pastalar tasarımlı veya yazılı detaylara sahip. Tasarımlı Sevgililer Günü pastaları, genellikle kalp şeklindeki minimal veya büyük katlı görünümdedir. Yine minimal pastaları süsleyen yazılı detayları sahip pastalar da oldukça dikkat çekici görünümde. Pasta kartı veya direkt pasta üzerine yazılan Sevgililer Günü mesajları ile sevginizi en güzel cümlelerle gösterebilirsiniz.
2. Evde Red Velvet Pasta
Sevgilinize kendi elinizden lezzetli bir pasta etmek ister misiniz? O zaman kadife pasta olarak da geçen ağızda dağılan yumuşacık kadife pastayı denemelisiniz. Bu aşk kokan red velvet pastayı hazırlamak için evdeki klasik kek malzemeleri dışında sevginin rengini vurgulayan kırmızı gıda boyasına ihtiyaç olacaktır. Red velvet pastayı kalp şeklinde biçimlendirmek için kalpli kalıp kullanmanız gerekecektir. Yine bu pastayı hazırlarken kelepçeli pasta kalıbı kullanarak daha hızlı ve pratik bir kek yapımına geçebilirsiniz.
3. Çilekli Turta Pasta
Biraz daha zahmetli ama bir o kadar lezzetli bir pasta için sevgiliye turta hazırlayabilirsiniz. Bu özel güne çilek reçelinin katacağı tatlılıkta bir turta oldukça iyi gidecektir. Çilekli turta için öncelikle tart tabanının ağızda dağılacak şekilde hazırlanması gerekir. Bunun için un, yumurta, tereyağı, pudra şekeri ve yumurtanın sarısını yoğurmalısınız.
Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra ise hamuru streç filme sarın ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra açıp tart kalıbına yerleştirin. Ardından çatalla delikler açarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirmeye bırakın.
Turtanın iç harcında ise çilek, toz şeker ve nişasta kullanın. Malzemeleri orta ateşteki tencerede karıştırarak koyu bir reçel kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuyan tart tabanının üzerine de bu harcı eşit şekilde yaymalısınız. Üzerini süslemek için ince dilimlenmiş taze çilekler veya eritilmiş beyaz çikolata kullanabilirsiniz. Son olarak turtanın üzerine biraz pudra şekeri serperek bu özel güne romantik bir dokunuş ekleyebilirsiniz.
4. Bol Çikolatalı Vişneli Pasta
İşte çikolata seven sevgiliye verebileceğiniz en tatlı hediye. Pastanın arasından akan çikolata ve ona eşlik eden vişne tadı ile Sevgililer Gününün eksik lezzetini tamamlayabilirsiniz. Bu lezzetli tarif için karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene dek çırpın. Ardından 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyerek karıştırın.
Daha sonra 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına dökerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kekin üzerine de 1 su bardağı süt gezdirerek yumuşak ve ıslak bir doku kazandırabilirsiniz.
Pastanın vişne sosunu hazırlamak için 1,5 su bardağı dondurulmuş vişneyi, 3 yemek kaşığı şekeri ve 1 çay bardağı suda çözdürülmüş 1 yemek kaşığı nişastayı bir tencerede pişirin. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırdıktan sonra soğumaya bırakabilirsiniz. Pasta kremasını hazırlamak için 1 paket krem şantiyi, 1,5 çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı pudra şekeri ile çırpıp koyu kıvamlı bir krema elde edin. Kekin üzerine önce hazırladığımız vişne sosunu yayıyor, ardından kremayı eşit şekilde sürün.
Son olarak çikolata sosunu hazırlamak için bir sos tenceresinde 1 paket sıvı kremayı hafif ısıtıyoruz ve içine 80 gram bitter çikolata ile 80 gram sütlü çikolatayı ekleyerek tamamen eriyene kadar karıştırın Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra taze vişneler ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek Sevgililer Günü’ne yakışan şık bir pasta sunabilirsiniz.
5. Oreolu Cupcake
Şık ve romantik bir sunum eşliğinde çilek ve çikolatanın eşsiz birleşimini oreolu cupcakeler ile gösterebilirsiniz. Sevgiliye bu minik ama lezzetli pastalar ile güne bol tebessümler katabilirsiniz.
Tarif için öncelikle 2 adet yumurta ve 1 çay bardağı şekeri çırparak köpürtün. Sonra 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde etmek için 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin. Hamura iri parçalı kırılmış oreo ekleyip karıştırın ve muffin kalıplarına paylaştırarak 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Ardından 1 paket krem şantiyi, dilimlenmiş birkaç çilek ve 1,5 çay bardağı süt ile çırpıp kremayı hazırlayın. Soğuyan cupcakelerin üzerine krema sıkın ve eritilmiş çikolata gezdirin. Sevgililer Günü’ne özel romantik dokunuşunuzu da eklediğinize göre şimdiden sevgiyle dolu keyifli tadımlar!