Erdal Beşikçioğlu, Halk Ekmek Fabrikası'nı inceledi

Etimesgut Belediye Başkanı Erdal Beşikcioğlu, Halk Ekmek Fabrikası’nı ziyaret ederek üretim süreci ve hijyen koşullarıyla ilgili detaylı bilgi aldı. Fabrikayı gezen Başkan Beşikcioğlu, halkın sağlıklı ve kaliteli ekmek tüketmesini sağlamak için çalışmaların titizlikle yürütüldüğünü vurguladı.

HALK EKMEK’TE HİJYEN VE KALİTE ÖNCELİK

Ziyaret sırasında Halk Ekmek Müdürü Muzaffer Çakır, Başkan Beşikcioğlu, Başkan Yardımcısı Mutlu Kerimoğlu ve Meclis Üyesi Ozan Yiğit’e tesisin çalışma sistemiyle ilgili detaylı bilgiler verdi. Fabrikanın hijyen standartlarına uygun olarak faaliyet gösterdiğini belirten Çakır, ekmek üretiminden nakil aşamasına kadar her adımda kaliteye önem verildiğini ifade etti. Hammaddelerin en yüksek kaliteye sahip olmasına özen gösterildiğini vurgulayan Çakır, üretimin denetimli şekilde gerçekleştirildiğini söyledi.

GENİŞ ÜRÜN YELPAZESİ VE RAMAZAN PİDESİ FİYATI

Günlük 30 bin ekmek üretimi yapan fabrika, Ramazan ayında 20 bin pide ve 15 bin ekmek üretimi gerçekleştiriyor. Fabrikada üretilen ekmekler arasında tam buğday, kepekli, ekşi mayalı çavdar, karışık tahıllı, siyez ekmeği ve roll ekmek gibi çeşitler bulunuyor.

Ramazan ayı boyunca 350 gramlık Ramazan pideleri 13 TL fiyatıyla Halk Ekmek büfelerinde yerini alacak. Vatandaş taleplerine göre üretim çeşitliliğini genişlettiklerini belirten yetkililer, sağlıklı ve uygun fiyatlı ekmek sunmaya devam edeceklerini ifade etti.

BAŞKAN BEŞİKCİOĞLU’NDAN TAM NOT

Fabrikayı detaylı bir şekilde inceleyen Başkan Beşikcioğlu, hijyen koşulları, üretim malzemeleri ve ekmek nakil sistemleriyle ilgili bilgi aldı. Üretim sürecinin başlangıcından son tüketiciye ulaşınca kadar her adımın kontrol edildiğini görmekten memnuniyet duyduğunu belirten Beşikcioğlu, uygun fiyat ve kaliteli ekmek sunmanın belediyenin öncelikli hedeflerinden biri olduğuna dikkat çekti.

Başkan Beşikcioğlu, Ramazan ayı boyunca iftar sofralarının vazgeçilmezi olan pideyi, Halk Ekmek Fabrikası’ndan uygun fiyata temin edebileceklerini belirterek, emeği geçen herkese teşekkür etti. Fabrikanın modern altyapısı ve hijyenik koşullarıyla vatandaşlara hizmet etmeye devam edeceğini vurguladı.