Evde kolayca yapabileceğiniz pratik sufle tarifi...

Tatlı krizlerine hızlı ve lezzetli bir çözüm arayanlar için sufle, en ideal seçeneklerden biri. Çikolatanın akışkan dokusuyla damakları şenlendiren bu tatlı, sanıldığı kadar zor değil. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik sufle tarifi!

Gerekli Malzemeler

100 gram bitter çikolata

2 yemek kaşığı tereyağı

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı vanilin

Sufle Yapımı Adım Adım

1. Çikolata ve Tereyağını Eritin

Bitter çikolatayı küçük parçalara bölerek bir kaba alın. Üzerine tereyağını ekleyin ve benmari usulü veya mikrodalgada eritin. Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

2. Yumurtaları ve Şekeri Çırpın

Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpın. Karışım köpük kıvamına gelmeli.

3. Malzemeleri Birleştirin

Eriyen çikolatayı yavaşça yumurtalı karışıma ekleyin. Ardından unu ve vanilini ilave ederek spatula yardımıyla karıştırın.

4. Kalıplara Dökün ve Pişirin

Hazırladığınız sufle harcını tereyağıyla yağlanmış fırın kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dakika pişirin.

5. Sıcak Servis Edin

Fırından çıkan sufleleri hemen servis edin. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile sunabilirsiniz.

Bu pratik tarifle, evde zahmetsizce enfes sufleler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!