Evde kolay pasta tarifi: Pratik ve lezzetli bir alternatif

Pasta yapmak, özellikle mutfakta çok deneyimli olmayanlar için göz korkutucu gelebilir. Ancak doğru tarif ve birkaç püf noktasıyla evde kolayca lezzetli bir pasta hazırlamak mümkün. İşte hem pratik hem de damakları şenlendirecek bir pasta tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Kreması için:

2 paket krem şanti

1,5 su bardağı soğuk süt

Meyve veya çikolata sosu (isteğe bağlı olarak)

Yapılışı:

Keki Hazırlama:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün.

Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

Kremayı Hazırlama:

Krem şantiyi soğuk sütle çırpın, katı bir kıvam alana kadar karıştırın.

İsterseniz içine kakao veya meyve püresi ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.

Pastayı Birleştirme:

Soğuyan keki ikiye bölün.

Alt katmanın üzerine krem şantiyi yayın.

Üst katmanı kapatın ve pastanın tüm yüzeyine kremayı yayın.

Dilerseniz üzerini meyve, çikolata parçaları veya hindistan ceviziyle süsleyin.

Püf Noktaları:

Keki çırparken yumurtaların oda sıcaklığında olması, daha iyi kabarmasını sağlar.

Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olması, kıvamının daha iyi olmasını sağlar.

Pastayı süslerken taze meyveler kullanarak hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarif, özel günlerde veya aniden gelen misafirler için ideal bir seçenek. Hem ekonomik hem de ev yapımı olmasıyla gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.