Ankara’da Türk Mutfağı Haftası etkinliklerle kutlanacak

TÜRK MUTFAĞI HAFTASI ANKARA'DA BÜYÜK BİR COŞKUYLA KUTLANACAK

Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Emine Erdoğan'ın öncülüğünde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl 23-25 Mayıs tarihleri arasında Ankara'da gerçekleştirilecek. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından organize edilen etkinlikler, başkentin gastronomi mirasını ulusal ve uluslararası platformda tanıtmayı hedefliyor.

KADİM MUTFAK KÜLTÜRÜ ASIRLIK TARİFLERLE BULUŞUYOR

"Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabından ilham alınarak hazırlanan program, Türk mutfak kültürünün zenginliğini gözler önüne sermeyi amaçlıyor. Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gölbaşı Kampüsü'nde düzenlenecek etkinliklerde, Ankara'nın yöresel lezzetleri ve gastronomi potansiyeli üç gün boyunca sergilenecek.

AÇILIŞ GÜNÜNDE RENKLİ ETKİNLİKLER PLANLANIYOR

23 Mayıs'taki açılış programında protokol konuşmalarının yanı sıra müzik ve dans gösterileri, Medeniyetler Mutfağı Ateşi'nin yakılması gibi özel etkinlikler yer alacak. Geleneksel pilav dökme töreni ve stant gezileriyle katılımcılar, Türk mutfağının çeşitliliğini keşfedecek.

TÜRK CUMHURİYETLERİNDEN ŞEFLER PERFORMANSLARIYLA SAHNE ALACAK

Etkinliklerin ikinci gününde, "Otel Mutfağında Ankara Lezzetlerinin Kullanımı" başlıklı bir söyleşi düzenlenecek. Başkent Filarmoni Orkestrası'nın konseri ve bando gösterilerinin yanı sıra Türk Cumhuriyetlerinden gelen şefler, mutfak performanslarıyla izleyicileri büyüleyecek. Ayrıca düzenlenecek yarışmalar, programın en heyecan verici bölümlerinden biri olacak.

ANKARA MUTFAĞININ GELECEĞİ TARTIŞILACAK

Son günün programında Ankara mutfağının geleceği masaya yatırılacak. Yerel işletmelerin rolü ve Frig mutfak kültürü üzerine söyleşilerin yanı sıra coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı yapılacak. Üç gün boyunca sürecek etkinlikler, ödül töreniyle son bulacak.

GASTRONOMİ TUTKUNLARI İÇİN UNUTULMAZ BİR DENEYİM

Türk Mutfağı Haftası, gastronomi tutkunları için eşsiz bir deneyim sunacak. Ankara'nın sahip olduğu kültürel mirasın yanı sıra Türk mutfağının zenginliği, bu etkinliklerle bir kez daha gözler önüne serilecek. Katılımcılar, hem lezzet dolu anlar yaşayacak hem de mutfak kültürümüzün derinliklerine yolculuk yapma fırsatı bulacak.