Kızılcahamam’da 40 yıl sonra çeltikçi pirinci toprakla buluştu!
Ankara’nın Kızılcahamam ilçesinde ''çeltikçi pirinci'' 40 yıl sonra yeniden toprakta hayat buldu. Üretici de bu durumdan dolayı memnuniyetini dile getirdi.
Ankara’nın Kızılcahamam ilçesinde tarımda nostaljik bir dönüş yaşanıyor. Bir zamanlar bölgenin en bilinen ürünlerinden biri olan ve “Çeltikçi Pirinci” olarak hafızalarda yer edinen yerli pirinç türü, yaklaşık 40 yıllık bir aranın ardından yeniden toprakla buluşturuldu.
Çiftçiler Umudu ve Geçmişi Yeniden Yeşertiyor
Uzun yıllar boyunca çeltik üretiminden uzak kalan Çeltikçi Mahallesi’ndeki çiftçiler, yıllar sonra yeniden pirinç ekimi için tarlalarına döndü. Suyun sesi, çamura basmanın hissi ve toprağın kokusu, üreticilerde hem geçmişin anılarını hem de geleceğe dair umutları canlandırdı.
"Bu mutluluğun tarifi yok"
Bölge çiftçilerinden biri, "Dedelerimizin mirası olan bu pirinci, şimdi kendi çocuklarımızla birlikte yeniden ekiyoruz. Bu mutluluğun tarifi yok." diyerek duygularını dile getirdi.
Belediye Desteğiyle Modern Üretim
Kızılcahamam Belediyesinin liderliğinde yürütülen proje, sadece nostaljiyle değil, aynı zamanda modern tarım teknikleriyle destekleniyor. Proje kapsamında sulama altyapısı güncellenirken, toprak analizleriyle üretim alanlarının verimliliği artırıldı. Üreticilere hem teknik bilgi hem de tarımsal ekipman desteği sunularak sürdürülebilir bir model oluşturulmaya çalışılıyor.
Pilot Üretimle Geleceğe Yön Verilecek
İlk etapta pilot üretim olarak başlatılan süreçte elde edilecek verimlilik, projenin kalıcı hale gelip gelmeyeceğini belirleyecek. Yeniden ekilen çeltik tarlaları, sadece birer üretim sahası değil; aynı zamanda geçmişle geleceği birleştiren canlı birer tarihî alan olarak kabul ediliyor.
Çeltikçi Pirinci, bu bölgenin belleğinde yer alan bir mirastır
Bu girişimin sadece tarımsal değil kültürel bir anlam taşıdığını belirten Kızılcahamam Belediye Başkanı Süleyman Acar, çeltikçi pirincinin bu bölgenin belleğinde yer alan bir miras olduğunu ifade etti. Bugün üreticilerin gözlerindeki ışıltının mirasın ne kadar kıymetli olduğunu kendilerine yeniden hatırlattığını belirten Acar, "Bu, toprakla barışmanın, geçmişle yeniden bağ kurmanın adımıdır" dedi.
