Anne sütünün bilinmeyenleri anlatıldı...

ANNE SÜTÜ SADECE BESİN DEĞİL, BİR BİYOLOJİK SİSTEM

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Araştırma Dekanlığı Dekanı Prof. Dr. Sercan Karav, Yükseköğretim Kurulunun (YÖK) ülke genelinde başlattığı “Bilim Kafe” etkinlikleri kapsamında, anne sütünün bilinmeyen yönlerini katılımcılarla paylaştı.

AMERİKA'DA MİLYON DOLARLIK PROJEYLE ANNE SÜTÜ ÜZERİNE ÇALIŞTI

Truva Atı karşısındaki Çağlar Kaynak Basketbol Sahası'nda ÇOMÜ Bilim İletişimi Ofisi tarafından düzenlenen etkinlikte konuşan Karav, devlet bursuyla gittiği ABD’de milyon dolarlık bir proje kapsamında anne sütü üzerine araştırmalara başladığını ve bu alandaki bilgi birikimini genç araştırmacılarla paylaştığını söyledi.

SAĞLIKLI MİKROBİYOTA İÇİN NORMAL DOĞUM VE ANNE SÜTÜ ŞART

Anne sütünün yalnızca bir besin değil, yaşam boyu sağlık için temel bir biyolojik sistem olduğunu vurgulayan Karav, vajinal doğumun sağlıklı mikrobiyotanın temelini attığını belirtti. Karav, “Anne sütü, sağlıklı mikroorganizmaların hayatta kalmalarını sağlayacak oligosakkaritleri içeriyor. Bu bileşikler sadece anne sütünde var.” dedi.

SEZARYEN VE ERKEN SÜT KESİLMESİ SAĞLIK SORUNLARINI ARTIRIYOR

Karav, gelişmiş toplumlarda sezaryen doğum ve anne sütünün erken kesilmesinin alerji ve intoleransların artmasına neden olduğunu belirtti. “Gelişmişlik arttıkça sağlık sorunları da artıyor. Bunun nedeni, anne sütüyle bebek arasındaki ilişkinin kesilmesi.” diye konuştu.

“EN AZ 6 AY İLE 1 YIL ARASINDA KESİNLİKLE ANNE SÜTÜ”

Prof. Dr. Karav, ilk 6 ay ile 1 yıl boyunca bebeklere sadece anne sütü verilmesi gerektiğini vurguladı. “Bu konuda bir tartışma dahi yok. Bebek için özel olarak tasarlanmış bir besin bu. Daha sonraki yaşlarda ise formül sütler ve hayvansal sütler devreye girebilir.” ifadelerini kullandı.

“SÜT KARŞITLIĞININ BİR ALTERNATİFİ YOK”

Karav, toplumda gittikçe yayılan süt karşıtlığına da değinerek, alternatif bir kaynak bulunmadığı sürece inek ve keçi sütlerinin en iyi seçenekler olduğunu ifade etti. “Öncelik her zaman anne sütü olmalı, ardından diğer süt türleri değerlendirilmeli.” dedi.