Çubuk'ta geleneksel ''Çubuk Turşu ve Kültür Festivali'' 17. kez kapılarını açtı!
Çubuk Belediyesi tarafından uzun yıllardır geleneksel olarak düzenlenen ''Çubuk Turşu ve Kültür Festivali'' 17. kez kapılarını açtı. 7 Eylül'e kadar devam edecek.
ÇUBUK’TA 17. ULUSLARARASI TURŞU VE KÜLTÜR FESTİVALİ BAŞLADI
Ankara’nın Çubuk ilçesinde bu yıl 17’ncisi düzenlenen Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali renkli görüntülerle başladı. Çubuk Belediyesi tarafından organize edilen festivalin açılışı Çubukabad Parkı’nda gerçekleştirildi.
YABANCI EKİPLER SAHNE ALDI
Açılış programında Bosna Hersek, Romanya, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Rusya ve Polonya’dan gelen halk dansları ekipleri sahneye çıktı. Yöresel kıyafetleriyle dans eden ekipler büyük ilgi görürken, izleyicilerden yoğun alkış aldı.
TURŞU KURMA YARIŞMASI İLGİ ÇEKTİ
Festival kapsamında düzenlenen turşu kurma yarışmasında katılımcılar geleneksel yöntemlerle en iyi turşuyu yapmak için yarıştı. Jüri değerlendirmesi sonucunda Rusya ekibi birinci oldu. Turşu yeme yarışması ise izleyenlere eğlenceli anlar yaşattı.
FESTİVALİN ÖNEMİ VURGULANDI
Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, festivalin ilçe tanıtımı açısından önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Çubuk turşusunun coğrafi işaretli bir ürün olduğunu hatırlatan Demirbaş, etkinliğin aynı zamanda kültürler arası dostluğu pekiştirdiğini ifade etti.
YÖRESEL LEZZETLER TANITILDI
Türkiye Aşçılar Federasyonu üyesi Filiz Erdoğmuş, yarışmaların festivalin ruhunu yansıttığını dile getirerek, Çubuk’un coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtılmasına katkı sunduklarını söyledi. Turşucu Satı Özkan ise yabancı misafirlere turşu kurmayı öğrettiklerini anlattı. Katılımcılardan Dürdane Koç ise Çubuk’un toprağı ve suyunun turşuya eşsiz bir lezzet kattığını ifade etti.
FESTİVAL 7 EYLÜL’E KADAR SÜRECEK
Renkli görüntülere sahne olan Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali, 7 Eylül tarihine kadar ziyaretçilere açık olacak.
