Şeker tüketimi nasıl azaltılır? Şekeri bırakmanın pratik yolları
Dünya Sağlık Örgütü, günlük alınan kalorinin en fazla %10’unun şekerden gelmesini öneriyor. Ancak araştırmalar, birçok kişinin bu sınırın çok üzerinde şeker tükettiğini ortaya koyuyor. Peki şeker tüketimi nasıl azaltılır? Şekeri bırakmanın yolları neler? İşte detaylar...
NF
Nurseli Firat
Editör
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
NF
Nurseli Firat
Editör
Gizli Şekere Dikkat
Uzmanlar, sadece tatlılar ve içeceklerde değil, hazır gıdaların büyük çoğunluğunda da gizli şeker bulunduğunu vurguluyor. Özellikle gazlı içecekler, paketli atıştırmalıklar, soslar ve kahvaltılık gevrekler, günlük alınan şeker miktarını hızla artırıyor.
Şeker Tüketimini Azaltmanın 10 Altın Kuralı
- Gazlı içecekler yerine su ve bitki çayı için.
- Tatlı krizlerinde meyve tüketin.
- Paketli gıdaların etiketlerini okuyun.
- Şekersiz kahve ve çay içmeye alışın.
- Tatlı tariflerinde doğal tatlandırıcılar kullanın.
- Kahvaltıda reçel yerine taze meyve tercih edin.
- Alışverişe aç karnına çıkmayın.
- Evde tatlı bulundurmayın.
- Şekeri yavaş yavaş azaltarak damak tadınızı değiştirin.
- Dışarıda yemek yerken tatlı siparişini sınırlayın.
Küçük Adımlar, Büyük Sonuçlar
Beslenme uzmanları, şeker tüketimini azaltmanın bir anda değil, adım adım gerçekleşmesi gerektiğini söylüyor. Damak tadının zamanla değiştiğini ve birkaç hafta içinde şeker ihtiyacının büyük ölçüde azaldığını belirtiyorlar.
Uzmanlardan Uyarı
Aşırı şeker tüketiminin sadece kilo artışıyla sınırlı kalmadığını söyleyen uzmanlar, “Şeker bağımlılık yapıyor. Fazla şeker tüketen kişilerde enerji dalgalanmaları, konsantrasyon bozukluğu ve uyku problemleri sık görülüyor” uyarısında bulunuyor.